宅家一个月,早餐顿顿吃面食,做法简单,外酥内软,5分钟就上桌

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-02-20  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:425
导读

面团的水量根据自家面粉吸水量,自行调节10-20ml,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人…

疫情在家只能琢磨吃的!给小棉袄做的千层肉饼,我自己都觉得好吃。宅家一个月,早餐顿顿吃面食,做法简单,外酥内软,5分钟就上桌,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

▲面团

高筋面粉100克

温水50ml

▲肉馅

猪肉馅如图

甜面酱半勺

盐适量

▲油酥

葱花适量

玉米油2勺

高筋面粉1勺

王守义十三香适量

千层肉饼-给宝宝当辅食也ok的做法

1.面团温水揉好,盖保鲜膜发酵20分钟。猪肉馅加甜面酱炒好,快出锅时放葱花下去炒两下就盛出来。(绿色碗里的是葱花油酥!愿意放就放,不放也没关系!)

2.擀开,切好,如图!

3.把油酥涂一层,然后再把炒好的猪肉糜➕葱花铺好。

4.如图包起来,左右,左右这么包!

5.包完是这样的!(我擀皮没擀好!擀好了的皮不会漏的)

6.擀成饼。

7.两面煎到金黄!

8.切开可以吃啦!!!

小贴士

面团的水量根据自家面粉吸水量,自行调节10-20ml,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

 
 
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