好久不去超市,今天君君去买了一次菜。
猪肉的价格让我震惊了!
知道涨价但没想到涨这么多,记得以前约买三斤的价格现在只能买一斤,新闻报道里“上涨101%”还是挺保守的。
猪肉吃不起,那就买点别的吃吧。
然而,君君最近看了一部BBC的纪录片,让我在超市“寸步难行”。
下面,君君就给大家好好扒一扒超市的“骗局”——
诚实超市:我们的食物里到底有什么★★★
推荐理由:超市的“惊天骗局”
时 长:50min
观看地址:B站·阅读原文
随着生活水平提高,连锁超市遍地都是,人们不光买生活用品,渐渐的连生鲜蔬菜都会去超市购买。
但是,超市里的东西真的健康吗?
在纪录片中,节目开了一家“诚实超市”。
在这家超市里,撕掉了所有营销包装,所有商品都贴上了最真实的标签。
真相,让所有人大跌眼镜——
01,瓶装水的“骗局”
我们的上一代人非常迷恋“白开水”,我们这一代普遍更喜欢饮用瓶装水。
广告里它们来自大自然、更绿色、更纯净,而且含有利于人体健康的微量元素,怎么看也比自来水好吧。况且瓶装水的价格是自来水的五百倍
诚实超市进行了对比试验,结果——
在细菌含量和微塑料含量两项指标中,瓶装水都远高于自来水!(英国自来水可以直接饮用。)
换而言之,瓶装水更“脏”,且含有更多微塑料。
瓶装水有经过氯气消毒杀菌,且是死水,更容易滋生细菌。
其次,因为瓶装水塑料包装,含有塑料微粒的概率是90%。
为证明这一点,研究人员往瓶装水里,注入一种特殊物质,如果过滤网在荧光下呈黄色,说明粘附物含塑料微粒。
而商家各种鼓吹的“有助于健康的微量元素”呢?
噱头罢了。
喝140升(约280瓶)矿泉水所摄取的钾,都比不上吃一根香蕉摄取的钾......
02,蔬菜的农药“陷阱”
现在,超市很喜欢促销,连很多大爷大妈都喜欢早上去超市买点菜和水果。
不得不承认,超市早上的蔬菜、生鲜确实比菜市场看上去更好。
而且擅长包装的超市,还会把“绿色”、“有机”、“无农药”等标签贴得到处都是。
但事实真的是这样吗?
在诚实超市的实验中,科学家们发现同等微量残余中,单种农药毒性的确很低。
但如果农药多种混用,即便农药残留很低,但毒性却会翻倍。
在诚实超市对不同生鲜产品的农药测试中:
西柚和橙子使用混合农药的概率超过了90%,草莓也高达84%。
一只土豆被喷了32次农药......
看到这个,平常不怎么仔细洗水果的我,瑟瑟发抖。
03,冷冻肉更健康?!
说完水和蔬菜,接下来轮到生鲜。
一般情况下,我们通常认为现切的生鲜比冷冻的口感更好,也更健康。
但事实是这样吗?
“诚实超市”的店内调查显示:
研究人员检测10份鱼片样品,标签显示,它们都在保质期内,上架不久。
最终结果显示,10份样品中,3份不适宜销售,2份必须尽快食用。
最新鲜的一份,也已经被打捞上岸10-12天。
最可怕的是,一份样品发现了一条活着的蠕虫......
事实上,这些鱼肉,名义上是生鲜食品,实际上大多经过解冻。
而想要避免这样并不新鲜的“生鲜”,有两条出路——
要么买活的,要么买冷冻的。
其实,《诚实超市》里,这样的披露还有很多——
比如,最热销的披萨,每年能卖出十亿英镑。
但是,它的原料里有一种叫E920的粉末,是由动物的毛发、指甲、鬃毛做成的。
里面可能还有乳化剂、抗氧化剂、光泽添加剂.....
再比如,一些写着“富含水果”的食品,其实只存在于包装上;
“100%纯天然”的橡皮糖,其实添加剂多到可怕;
你以为买的是健康,其实是化学原料的混合品。
超市里卖的蜂蜜、稻米糖浆等糖的替代品号称比砂糖更健康。
事实上,它们除了卖的更贵,吃到人身体里之后,本质上和糖没有区别。
这里君君要提示大家,以上实验均是和英国的对比结果,我们仅作参考。
现代人对食品有更多的追求,而很多商家恰恰利用了消费者的这一心理,设计一些营销手段。
毕竟,健康是一个人最大的财富,而很多疾病,恰恰是病从口入。
不要觉得我有一个“中国胃”,就能消化所有毒素。
况且,这种消费方式,小会影响我们的身体健康,大还会影响生态健康。
比如瓶装水的塑料瓶堆积起来也是可怕的、棕榈油的使用导致的热带雨林砍伐等等......
如果看了那么多,你还不知道怎么做,君君最后给大家划几个重点——
少喝瓶装水,多喝白开水。
多买活鱼,再不济就买冷冻深海鱼。
少买深加工的食物和高糖产品。
超市购买的蔬菜水果,切记仔细清洗后食用。
希望看完的朋友,下次逛超市都能省出一斤猪肉!
让更多人看到!