凛冬将至
正是吃肉的好季节
2019肉食狂欢季
重磅来袭
北京、上海两座城市联手
70余家餐厅加入
共同打造一场华丽的饕餮盛宴
什么是肉食狂欢季
秋冬季节需要美食安慰,吃肉就要吃过瘾!
超壕重量级牛排、烤肉低至108元,
2个城市70余家优质餐厅狂吃18天。
活动时间
2019肉食狂欢季
11月21日-12月08日
携程美食林开始预订
11月19日 10AM起
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订单量排名前1位的用户,赠送500元餐厅代金券
订单量排名第2名和第3名,各送200元餐厅代金券
(取消或未到店用餐的订单不计入在内)
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看看价格就懂了
众多携程美食林上榜餐厅
活动期间近乎7折!
餐厅阵容
上海
Entrecôte法国牛扒馆
世纪100餐厅
The Urban Harvest g+极食 at Réel
Light & Salt Daily
......
北京
京雅堂
阿丽雅 中国大饭店
威斯汀扒房 金茂北京威斯汀大饭店
恰牛扒房 • 北京三里屯通盈中心洲际酒店
......
押宝选餐厅,认准美食林推荐就对了。
我们精选了7家肉食狂欢季豪华套餐的重量级餐厅
提前来领略他们的风采吧!
1
上海
El Willy
美食林臻选
午餐菜单每位138元
晚餐菜单每位288元
菜单价格已包含服务费/不另收服务费
El Willy是上海老牌西班牙Tapas餐厅,餐厅位置很好,很精致的西班牙菜,菜单里所包含的现代风味西班牙菜肴多数都是与原店的一样,既有传统的tapas,也有店家自创的美味,每一款都非常诱人、可口。
Canelones a la Barcelonesa,以意面牢牢裹住鸡肉和牛肉,浸在富有奶香的白色调味汁里,口味清淡,是非常应季的美食;谷物喂养的澳洲羔羊肉经24小时的烹煮,肉质尤为松嫩,调味后带有丝丝鲜辣。
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午餐菜单
餐前小食
烟熏三文鱼配酸奶油,松露蜂蜜汁
前菜
秘制烟熏澳洲牛肉配酸菜及芥末
或
新鲜海胆配辣味酱汁及香脆薄片
色拉
田园蔬菜色拉配雪莉酱汁
主菜
澳洲去骨牛短肋配小土豆及杏仁圆椒酱
或
传统奶油白汁松露肉卷
或
大厨推荐:澳洲顶级西冷配小土豆及南美香草酱汁(100g) (+98元)
甜品
传统加泰罗尼亚奶冻
晚餐菜单
小食
伊比利亚橡果火腿配新鲜番茄酱面包
和
顶级牛肉配白松露配海盐及番茄
和
澳洲顶级西冷配小土豆及南美香草酱汁 (100g)
和
培根芝士配空气包
和
秘制圆椒配伊比利亚火腿
和
脆炸伊比利亚火腿奶油球
和
香煎鹅肝配青苹果及秘制香料
和
奶油白汁焗黑松露肉卷
和
鹰嘴豆,烤茄子,菠菜及薄荷色拉配羊奶芝士
甜品
传统加泰罗尼亚奶冻
2
上海
世纪100餐厅
美食林臻选
午餐菜单每位158元
晚餐菜单每位498元
另收 15% 服务费
由屡获奖项的纽约设计师季裕堂大师所打造设计的世纪100,位于环球金融中心91到93楼,打旋缟玛瑙地板,石膏旋涡式的墙面,引人注目的艺术装饰, 25米高的玻璃窗; 各式敞开式厨房,诠释了“高山楼阁”的美意,占据 2870 平方米( 31,000英尺)的空间反射出动感。
世纪100拥有196个舒适的座位,同時提供多国佳肴。当三五好友相聚时,无须担忧菜品的单一,无论是中式、日式或是西餐,世纪100能满足宾客各种聚餐和约会的需求。
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午餐菜单
前菜
鸡肉凯撒沙拉
或
伊比利亚火腿36个月(40g)
主菜
澳洲西冷牛排-100克
配意式蘑菇小宽面,鹅肝酱汁
或
烟熏烧烤小猪排
甜点
巧克力蛋糕配香草冰淇淋
晚餐菜单
前菜
牛肉塔塔
或
鸡肉凯撒沙拉
汤
例汤
主菜
香扒鹿臀肉
果酱汁, 土豆泥,西兰花
或
澳洲M3菲力牛排-180克(加120元)
土豆泥,西兰花,黑胡椒汁
甜点
纽约芝士蛋糕
3
上海
翡翠36餐厅 上海浦东香格里拉大酒店
美食林臻选
午餐菜单每位198元
晚餐菜单每位644元
菜单价格已包含服务费/不另收服务费
美食代表着烹饪者于生活的美好憧憬,来自法国卡斯特尔的新晋行政总厨奥利维尔•皮斯特先生在位于浦东香格里拉大酒店紫金楼36层的翡翠36餐厅重新演绎法式优雅,为宾客们奉上全新味觉体验。
奥利维尔•皮斯特先生热衷且擅长于寻求当地新鲜及世界顶级食材,结合精湛的烹饪技艺,使留存于历史中的法式美味再次以曼妙姿态呈现。新一季的菜品侧重层次的丰富度及口感的融合性,在食材的烹饪及酱汁与调料的搭配上都别出心裁,更令宾客们能够体验一场无与伦比的法式风情盛飨。
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午餐菜单
前菜
蕃茄甜椒馅饼
油浸蕃茄,芝麻菜,起酥薄饼
或
低温慢煮鸡蛋配蘑菇汤
芝士,核桃,面包脆
主菜
澳洲和牛牛柳(+388人民币)
果木烟熏,生蚝海藻汁,花菜,柠檬酱,海葡萄,水瓜柳,龙蒿
或
嫩煎鸭胸
烩栗子,菌菇,南瓜泥,鸭肉汁
或
慢煮牛脸肉
黄油绿包菜,西梅,橙味巴马臣芝士,生菜色拉,烟熏伯乃斯酱,翡翠36秘制烧烤汁
甜品
栗子的惊喜
栗子奶油,慕斯与冰激凌,栗子味配17年威士忌咖啡
或
柑橘甜点
力娇酒奶泡,焦糖饼干,柑橘冰霜
晚餐菜单
双人分享套餐(9道式);至少两人以上起订,一人预定不接受。
头盘
法国露斯生蚝3号
柠檬,红酒醋(6只)
前菜
法式炸蜗牛
香蒜与欧芹,蒜味芝士,番茄,芥末生菜,芥末籽冰激凌,鼠尾草汁
和
牛蛙腿
黑蒜奶油,防风根呢,腌渍雪梨,蛤蜊与欧芹汁
主菜
扒肥鸭肝
法式甜酒葡萄,戚风土豆,烤榛子,鸭肉汁
和
伊比利亚梅羽猪肉与帝王蟹
地瓜泥,李子,西梅白兰地,蜂蜜迷迭香焦糖豚脂,黑胡椒汁
和
嫩煎鹿肉
红卷心菜与黑加仑泥,芹根青苹果芥末色拉,脆麦片,野菌菇与力娇酒蛋黄酱,鹿肉汁
或
澳洲和牛牛柳(+388人民币)
果木烟熏,生蚝海藻汁,花菜,柠檬酱,海葡萄,水瓜柳,龙蒿
甜品
翡翠太阳蛋
芒果,热情果
和
柠檬挞
柠檬啫喱慕斯,脆饼干,蛋白霜,柚子冰霜,佛手柠檬皮
和
栗子的惊喜
栗子奶油,慕斯与冰激凌,栗子味配17年威士忌咖啡
4
上海
Azul 露台餐厅
美食林臻选
午餐菜单每位108元
晚餐菜单每位198元
菜单价格已包含服务费/不另收服务费
沪上星厨Eduardo Vargas,在2018年餐厅Azul Tapas Lounge的15周年来临之际,将室内环境以及菜单全新升级,全新的AZUL菜单以拉丁美洲各国的风味美食美酒为主旋律,有适合分享的西班牙海鲜饭,也有南美秘鲁,阿根廷,以及巴西的各类美味小食。还有全新的俏皮涂鸦露台,法租界美景一览无遗。
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午餐菜单
两人起订
小食
Azul烤面包及蘸酱
前菜
烤甜菜根配烟熏蜂蜜鱼肉馅
开心果碎,辣根奶油酱,烤甘蓝
或
烤鸡肉色拉,鹌鹑蛋,新鲜牛油果,橄榄
主菜
烧烤风味阿根廷牛三角肉
油封土豆,豌豆泥,大蒜,脱水西红柿
或
Azul秘鲁风格炒牛肉
牛里脊,蒜泥酱,小精灵,嫩煎蔬菜,塔库塔库
附加甜点
爱德华的弗朗 (+30元)
Azul 餐厅16年来最好吃的甜品弗朗
或
意式芒果奶冻(+40元)
英式奶油,水果莎莎酱,玛丽亚碎饼干
晚餐菜单
两人起订
小食
Azul烤面包及蘸酱
前菜
西班牙火腿炸丸子
西红柿碎,塞拉诺火腿,橄榄莎莎酱,松露味蒜泥蛋黄酱
或
阿根廷风味牛肉卷饼
橄榄,牛肉碎,水煮蛋
或
梅诺卡带子2片(+34元)
苏不沙达酱,伊比利芝士
第二道
烤甜菜根配烟熏蜂蜜鱼肉碎
开心果碎,辣根奶油酱,烤甘蓝
或
炭烤蔬菜色拉
节瓜,樱桃西红柿,西兰花,酸奶油酱,烤坚果
或
炙烤生牛肉片(+38元)
阿根廷西冷牛排,辣根酱,大蒜酱,秘制茴香,帕玛森芝士
主菜
炖牛肉配玉米粥
慢煮牛肩胛肉,干红辣椒,烤杏仁,辣椒莎莎酱
或
巴西风味烤牛里脊 150克
天然紫薯、蘑菇莎莎酱,半冰沙司,南瓜配意大利调料
或
巴斯克风味鳕鱼(+60元)
橄榄油,蛤蜊,鳕鱼下巴,豌豆,荷兰芹
甜品
尼加拉瓜椰子配玉米奶油冻
英式奶油,玛丽娅饼干碎
或
热苹果派
马达加斯加香草冰淇淋,自制淡奶油,秘制榛子
或
巧克力大理石蛋糕(+20元)
巧克力脆,巧克力冰淇淋,巧克力味奶油,巧克力布朗尼
终曲
秘鲁风味伴手礼
5
上海
光明 BRIGHT 919 (西藏北路店)
午餐菜单每位138元
晚餐菜单每位288元
菜单价格已包含服务费/不另收服务费
光明919品牌致力于打造全新的“场景化+体验式”消费品体验中心,以酒类产品及其关联服务为链接,为客户提供餐饮服务,商务宴请,中高端烈酒,葡萄酒零售,专业培训,私人窖藏等一站式商务及品质生活服务。
光明919以品质,品味,品格为独特服务点和卖点,严选高品质进口原料及当季食材,共享营养与美味,在国际厨师团队的匠心制作下,为食客提供精品美食体验。
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午餐菜单
饮品
欢迎饮品
前奏
海苔卷苹果木烟熏苏格兰三文鱼
苹果香草酸奶油
或
澳洲 M5 和牛生牛肉薄片
帕尔马芝士,黑松露芥末酱
主乐调
蒙特利尔烟熏安格斯牛胸
薯条,全麦面包,茴香
或
红酒牛脸饭
牛脸肉,炒时蔬
终章
每日精选甜品(加59元)
晚餐菜单
前奏
温泉蛋黑松露焗芝士
黑松露,鸭胸火腿
或
澳洲和牛鞑靼
水瓜柳,酸黄瓜,蛋黄,意大利醋汁
汤
奶油南瓜汤
南瓜籽,奶油
主乐调
蒙特利尔烟熏牛肉
绿芥末酱,有机色拉
或
油封露杰鸭腿
烤小胡萝卜,布鲁塞尔迷你卷心菜,黄色甜菜根
或
澳洲谷饲M3肉眼 (加89元)
土豆,洋葱泥,红酒汁
终章
每日精选甜品
饮品
气泡葡萄汁一杯
酒水(加129元)
2016 纷赋黄牌雷司令葡萄酒
和
2016 纷赋黄牌赤霞珠红葡萄酒
和
卓林莫斯卡托甜白葡萄酒
6
北京
京雅堂
美食林臻选
午餐菜单每位138元
晚餐菜单每位288元
演绎北京烤鸭和中国美食经典 瑜舍全新概念餐厅京雅堂以北京烤鸭为主,菜单包括来自中国不同地区的各种经典美食。京雅堂是太古酒店与位于伦敦的国际知名餐厅拥有人,同时也是餐厅概念顾问丘德威先生所共同打造的杰作。
自从他在1992年创建了自己第一个品牌-Wagamama,自此便掀起了因世界的革命。无论在他的布萨巴食泰或查查月亮餐厅所体现出的快捷便利理念,还是在客家山或丘记茶苑餐厅所体现出的高端奢华,都足以展示出作为一个多元化餐厅拥有者在餐厅设计上的无尽才华。
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午餐菜单
两人起订
前菜
椿苗拌桃仁
和
麻辣膀丝
主菜
麻婆牛筋烧豆腐
和
咕咾肉
和
白灼芥兰
主食
香米饭
晚餐菜单
两人起订
前菜
话梅小番茄
和
口水鸡
主菜
小锅牛腩
和
蒙古酱炒小里脊
和
京雅堂小豆腐
主食
香米饭
甜品
桂花杏仁豆腐
7
北京
阿丽雅 中国大饭店
美食林臻选
午餐菜单每位138元
晚餐菜单每位288元
ARIA的英文中意为“咏叹调”,为歌剧中抒发感情的旋律,也是位于中国大饭店二楼餐厅的名字。ARIA餐厅的一层是酒吧,乳白色的沙发,精致的酒杯,红色榉木装修风格,吧台旁陈列着大小不一的酒瓶,墙壁上装饰的是墨绿色格调的西洋画作,颇有意大利文艺复兴时期的风格,客人往往会以为这是个意大利餐厅。
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午餐菜单
开胃菜
金枪鱼沙拉
配小洋葱, 黑橄榄和小番茄
或
百里香鸡汤
配水波蛋和橄榄油面包
主菜
炖牛脸
配黑菌土豆泥, 烤蔬菜和牛汁
或
油浸鸭腿
配土豆泥, 橙子酱和炒蘑菇
甜点
时令果盘
草莓冰激凌
晚餐菜单
开胃菜
鹅肝坯
配黄油面包, 红酒结力和混合沙拉
或
牛肉清汤
配牛舌和蔬菜
主菜
烤羊排
配薄荷中东小米和芒果酱
或
扒安格西冷牛排
配玉米面和扒蔬菜
甜点
巧克力核桃布朗尼
配香草冰激凌
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