“如果世上没有美酒，男人还有什么活头？”——莫言
古代文人骚客，一向是无酒不欢。而很多千古名言，也皆与酒有关。
李白曾豪言：天子呼来不上船，自称臣是酒中仙；陆游曾作诗：百岁光阴半归酒，一生事业略存诗；还有宋代范仲淹的“把酒临风，其喜洋洋者矣”成了古今多少人在饮酒时所追求的境界……
文会、雅集、夜宴、月下把杯、蕉林独酌、醉眠、醉写……等古诗中经常出现的元素，无一不与酒有关，酒是文学创作中不可或缺的灵魂。
如果世界上没有酒，那么中国文学史绝无可能像如今这般熠熠生辉。
1.没有酒，便没有“酒中仙”李白
没有诗的人生是寂寞的，而没有酒的诗歌是干涩的。
诗仙李白，爱诗若痴，却也爱酒成狂。现世人皆知李白佳作万千，堪称诗仙，却鲜有人知李白也是一名潇洒剑客。即是江湖人，又怎能少得了杯中物？
李白有文人品茗之气，却也不失侠客豪饮之风。他醒着，能见“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”。他醉着，却也能“举杯邀明月，对影成三人”。
没有酒，就没有李白。诗仙的酒，道尽世间逍遥。
2. 没有酒，便没有“婉约仙子”李清照
常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深入，争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。
简单一句，一代奇女子的“嗜酒”之情跃然纸上。游山玩水间，和三两好友饮一杯好酒，虽找不到回家的路，却与鸥鹭齐飞，别有一番风趣。
而晚年的李清照虽然孤苦，但与杯中物的一种关系却得到了升化。
“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚，三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急……”国破继之以家之，爱人病逝，清照流离失所，老来无依。在饱经了人生的炎凉风霜后，李清照已不再是游山小饮的少女，此时的酒，已满是凄凉之意。
没有酒，就没有李清照。才女的酒，说尽人世冷暖。
3. 没有酒，就没有“草圣”王羲之
书法就酒，越喝越有。
书圣王羲之，造就“千古奇帖”《兰亭序》时，酒是大功臣。
与好友聚于绍兴兰亭，流觞曲水，众人你来我往豪饮后，王羲之提笔草《兰亭集序》。笔兴随酒兴而生，笔力、笔韵随酒力、酒韵而成，酒魂催动下，竟书成前无古人后无来者的书法奇迹。
王羲之成名于《兰亭序》,也成名于酒。后来在酒醒后再把《兰亭集序》写作了一百多次，也无一再能与酒酣之作媲美，世间极品，酒成大半。
没有酒，就没有王羲之。草圣的酒，写尽浮世繁华。
4.没有酒，可能嘉靖帝就无法推行新政
嘉靖帝自小就体弱多病，14岁即位，29岁的时候重病在床又无子嗣，为挽救社稷，朝廷频频下诏广征治病良方。当时两位著名方士邵元节和陶仲文以宋代张君房所编纂的《道藏•云笈七笺》中老君益寿散为基础，集纳众多滋补良药之所长，精心配伍，反复斟酌，并采取“炉鼎升炼”技术制成益寿“仙丹”，再将“仙丹”溶解于适当比例的白酒之中，晋献给了朝廷。嘉靖皇帝服用这种“仙丹药酒”之后，果然身体日益康健，并先后诞下八位皇子和五位公主。嘉靖皇帝大喜之下，将每天服用的“仙丹”和“仙丹药酒”奉为御用圣药，并赐名为“龟龄集”——取灵龟长生不老之意，寓意服用之后，可与神龟同寿。
如果没有龟龄集酒这个“仙丹药酒”，嘉靖帝可能就熬不过那场大病，也更加没有可能推行嘉靖新政，明清的历史走向可能就会改变。
龟龄集酒自进入宫廷后，受到明清两代皇帝的喜爱，把它视为延年益寿的养生佳品。乾隆更地更是御批“甚好足嘉矣，不可一日不服”，足见乾隆帝对龟龄 龟龄集酒的喜爱。
如果没有酒，会没有很多人和事。
这个世界如果没有酒，又该是一个多么无趣的世界。
龟龄集酒，自为这世界增添几抹色彩。
