记得童年的时候物资相当匮乏，当年最好的营养品就是麦乳精和水果罐头了。水果罐头当然不能随便吃到，走亲串门才有机会吃到一次。所以每次吃到倍加珍惜，每一口果肉、每一口汤，都要使劲品尝，把肚子里的馋虫彻底满足，把这种滋味深深留在记忆里。
虽说现在新鲜水果早已丰富，每当在超市看到有卖罐头的，还是总忍不住买一罐尝尝，也许是为了弥补从前的欠缺。前几天逛超市，看到这是竟然还有卖杏子的，虽然明显看的出来，是冷藏处理的，可这用来做罐头还是超棒的，于是买了一些，打算做点罐头，慢慢吃。
杏子罐头
准备食材：杏 冰糖
1、把杏子洗净切开去核
2、汤锅加水放入冰糖，小火烧开至冰糖融化
3、再放入杏子煮3——5分钟就可以了
4、做好放冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃了，酸甜可口。
