今天食课studio小编，就来说一下健身餐的营养搭配。让你从根本学会，如何制作健身餐。
首先，健身餐要着重掌握的核心是，三大营养素“糖类、脂类、蛋白质”。
1、糖类（碳水化合物）：主要作用是提供能量和膳食纤维，在耐力运动之前，较高的糖原储备可预防运动性疲劳。
2、脂类：作为体内能量的储存形式，可维持正常体温和保护体内器官等作用。
3、蛋白质：对身体的结构和功能起着主要作用。并且能够在糖储备较低，和能量供应不足的情况下，在运动中和运动后提供能量。
生活中的主食属于糖类，也就是碳水化合物，例如米饭玉米土豆等。而脂类是指生活中，出现的肥肉或是菜油等，蛋白质是指牛奶、鸡蛋、蛋白粉、瘦肉等。
健身者在日常训练和比赛中，其体内消耗大量肌糖原和肝糖原。故运动前后补充适量的糖原，可防止运动性低血糖。所以食课studio建议糖类占餐品总体的 50% － 60% ，其中耐力锻炼者的摄入量可适当增加到 65% 或 70% 。脂肪占餐品总体的 25% － 30% 。蛋白质占餐品总体的 12% － 15% ，其中优质蛋白不能低于 30% 。
如果你针对的是不参加运动型比赛，单纯塑形练出肌肉的朋友。则是另外一种摄入方式，高蛋白质低碳水低脂肪。优质蛋白质占餐品总体的 50% － 60% ，脂肪占餐品总体的 25% － 30% ，碳水占餐品总体的 12% － 15% 。
食课studio轻食沙拉小编在这里提醒大家，不同运动类型的人，需要定制不同的健身餐。任何餐品的制作，都要视情况而定。
