日常生活中，土豆外表平平无奇，简简单单就能买一筐，但是，不得不说，土豆真的很好吃！ 简单烤熟、捣成泥淋酱、炖了咖喱在碗里和鸡肉遨游，更绝的是油炸，炸薯条，色泽金黄，外脆内软，就两个字，好吃！
本次厨studio课堂，来自湖南志明厨师学校的 陈老师与大家分享家庭炸薯条 的做法，又香又脆，颠覆你在家做不好炸薯条的认知。还有必备的炸薯条好伴侣—— 天然无添加的 自制番茄酱哦~
• 土豆的选择
• 土豆切成形后的处理方法
• 薯条外酥脆内蓬松的技巧
• 无添加剂的自制番茄酱
@lisa-厨娘：土豆条炸过无数次每次都是软趴趴的，所以失望再也不炸了，看见课程毫不犹豫的买了，想看看专业人士如何做，没有想到的确很好，解决了这个老大难问题，感谢老师这么好课程。
@Miao星人：用的黄心土豆，一样酥脆好吃，老师推荐洒味椒盐，真是停不下来了。
@陈寒非子：这堂课老师是事无巨细，充分的照顾厨房小白了。挺好的，期待老师们的更多新品。
欢乐时光就要开始了
