野生松茸的价格到底贵不贵呢?云娅带你去实地考察一下,其实我记得在我很小的时候,很多人送野生松茸到我们家,那时候野生松茸的价格也就100来块钱一公斤吧,然后掉级的松茸就几十块钱一公斤,那时候价格应该算是比较便宜了。
新鲜野生云南松茸-云娅松茸(公众号)
微博上来了一个客户,然后他问我买松茸,就问了我看一下松茸的规格,然后看了一下价格,他跟我说其实我的价格卖的蛮便宜的,然后我就跟他说,因为我们家做松茸是做了三十几年的生意,我爸妈从我很小应该是还没有我的时候就开始做松茸生意,一直做到现在,从来没有中断过,每一年新鲜松茸出来的时候,都做松茸生意,从每年的7月份到11月,12月的样子,新鲜松茸我们生意才会结束,这一段时间都是在做买松茸卖松茸当中,新鲜松茸结束了,还有干松茸,冻鲜松茸,FD冻干松茸,这样一说他就明白,为什么我这里的野生松茸价格会便宜。
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野生松茸的价格,我就给大家简单的说一下,嗯,首先是由农户去捡松茸,然后呢由小老板从农户手里收来了松茸,最后到我们手里,然后我们手里呢,又批发给那些经销商或者代理商,还有一部分的话我们是直接零售卖出去的,卖到全国各地,还有一些呢是直接出口出去,但是现在出口的没有以前好做了,以前的话主要出口到日本,现在的话主要做国内市场,所以说我们这里就类似于工厂的源头货,第一道手的小老板你们是接触不到的,因为各个乡镇,集市的小老板太分散了,他们都会把松茸送到我们这里来集中,他们也没有这样的资源可以直接对外销售,其一他们没有客户,其二他们没有这样的各个乡镇的资源,其三也需要一定的资金,所以,大部分的客户能接触到我们,已经算是源头货源了,而且新鲜松茸的非常娇气,在一定的时间没有销售出去,就得做成冻松茸或者干松茸。
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至于说野生松茸的价格贵不贵,其实野生松茸它的价格是由每年松茸的产量,松茸的等级,以及松茸的出口量以及市场需求,很多很多不确定的因素来确定的,但是基本上在每年的4月份5月份6月份这三个月的松茸是非常贵的,这三个月是物以稀为贵,从7月份中旬后面,然后8月份初那个时候的野生松茸价格就不算贵的,一直到10月中旬10月底,这段时间的松茸价格它波动不太大,松茸价格上下也就是几十块之间,到10月底之后11月初那时候松茸比较少了,又开始贵了,因为松茸少了,需求量还在。
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我爸妈做松茸生意的时间比我的年纪还要大,所以对于松茸的品质,一直都是严格把控,出虫得不发,软得不发,破损得不发,发粘得不发,买松茸:花普通松茸的钱,吃出口级的松茸。
听了张有为老师课后,相信坚持就是力量,不管你做任何事情都是需要时间来沉淀的,现在每天坚持的就是写一遍松茸原创文章,坚持中!
松茸只有野生的,除非你买到假的,假的:姬松茸,花松茸,赤松茸,老人头。