《舌尖上的中国》曾述说过：“中国菜肴的精妙，因为炒而独步世界。”
作为现代烹饪美食的爱好者，厨房清单里总少不了一口铁锅。因为用铁锅炒菜，导热非常快，保温好，食物能在短时间内迅速升温，炒出的菜有镬（huò）气，色鲜味美，营养物质还不易流失。
今日推荐的这口铁锅，是来自日本的泰福高品牌凹凸纹铁锅。来自日本的泰福高已经有 50 多年的历史了，在厨房餐饮用具行业非常知名，在国内以及日本当地都是颇受欢迎的。厨友@云中漫步-137 买后评价说“以前买过一个，非常轻，也不粘，值得入手。”
锅气十足
高纯铁 无化学涂层
真正好的铁锅，是不含重金属的。泰福高采取原生铁矿石作为原料，先提炼出生铁，再加工成普通的熟铁，最后去除其中的杂质和有害元素，历经 4 层提炼出的高纯度铁，才最终形成了 Blue temper 纯铁锅体。
没有任何化学涂层，可以非常放心的烹饪。锅体密度很均匀，热传导和保温性能都更好，大火在短时间内能够保留住食物的原本味道，从而烹饪出香喷喷的满分菜肴。
物理不粘
双面凹凸 快速导热
一口锅好不好，除了看材质，我们还要对比一下不粘的性能。比起普通铁锅来说，这款铁锅采用了双面凹凸的设计，从而能达到快速导热以及物理不粘的效果。
并且烹饪时受热非常均匀，炒菜时吃油少，放一点点油也能做出一盘好菜。
更少油烟
旋压技术 受热均匀
这口铁锅采用旋压技术，比一般手打和机制锅壁还要薄，厚度约 1.2MM，使锅体、锅底受热均匀，很好的达到了少油烟的效果，做出来的菜更香更健康，还节能省时。
同时锅壁外围经过锻打形成内弧，我们在翻勺爆炒时，食材会从锅内自然内翻，不容易外抛。
轻！超乎想象
力气小的最爱
对爱用铁锅的女生非常友好，因为真的很轻巧轻薄，这款铁锅分别有 2 个口径：30cm 和 33cm。30cm 的重量为 1.1KG，33cm 的重量也只有 1.34KG，力气小的女生单手掂锅都妥妥的，而且越用越顺手哦。
可煎可炒
多种烹饪 不挑炉具
这口锅底是平的，不局限于只能用来炒炖煮，油炸和煎鱼也都样样行。任何灶具都能使用，完全不挑，既可以用明火，也可以用在电磁炉和电陶炉上，使用非常方便。
煎鱼非常考验锅子的不粘性能，看，煎大黄鱼也不见粘锅
炒花蛤也不用担心有涂层而磨损
回锅肉就是要这样爆炒才有滋味
不易生锈
寿命长 清洗方便
考验一口铁锅好不好，还要看它的防锈功能了。铁锅在潮湿的环境下容易生锈，所以平时炒菜完后，保持锅面干燥，定期给铁锅做做润锅“保养”就不易生锈啦，清洗也是非常的方便。
铁锅寿命非常长，泰福高售后质保也相当给力，长达10年。
一只好锅
体贴设计 细节尽显
手柄与锅体经过铆钉固定，稳定手柄与锅体不脱落，经久耐用，提拿使用都很放心。
原生实木手磨手柄，表面光滑，握感舒适，隔热防烫效果很好。不锈钢挂钩设计，收纳非常方便，放置挂钩中也不在话下，还能保持通风干燥。
钢化玻璃和304不锈钢材质的锅盖，密闭性很好，可视性好，保留了原汁原味的同时，煮出来的食物也会更鲜。
榉木锅铲使用中也不容易造成锅体的磨损，更好的延长锅体的寿命。
每个细节的设计都暖暖的，叫人爱不释手。
匠人精髓
日本原装进口
这款铁锅生产地为著名的日本铁锅生产基地：新泻，非常多知名品牌的铁锅均诞生于此，同时泰福高的总部也在这里。
每一口泰福高铁锅，都是从日本原装进口，品质非常耐扛，经得起检验，用着非常健康、安心。
轻巧、不易生锈、物理不粘还能驾驭各种菜~这款铁锅有这么多优点，价格也是非常的美丽，在下厨房市集就可以把它带回家啦~
泰福高 | 日本进口凹凸纹铁锅30cm
泰福高 | 日本进口凹凸纹铁锅33cm
赠送锅盖*1+木铲*1+10年质保
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