冬天里的热红薯，是很多人温暖的回忆。咬一口金灿灿，热腾腾的红薯，既温暖又幸福！
红薯又名地瓜、甘薯、番薯。富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒等10多种微量元素，素有“长寿食品”的美誉。
红薯的品种有很多，但小香薯因绿色健康、营养价值高，从市场上2000多个红薯品种中脱颖而出，成为“网红”小香薯。
小香薯作为便宜又好吃的粗粮，特别有益身体健康。脂肪和胆固醇含量极低，热量也不算高。
还富含膳食纤维和果胶，能够促进肠道蠕动，有助于改善便秘。
烤好的小香薯，金黄喷香，带着点焦边儿，热气腾腾咬一口，又暖又幸福。做早饭当减肥餐，或者偶尔替代主食和下午茶垫垫肚子，真是太美好啦！
小香薯皮薄如纸，用手轻轻一撕就能吃。果肉口感绵密，软糯无筋，入口即化。咬上一口，
香味便充溢进了整个口腔，既像奶油又像板栗。
小香薯好吃的秘密
地点：临安天目山
环境：高海拔、光照充足、雨量充沛、丰富的“负离子”
临安天目山位于北纬31℃，地处浙江西北部，属于温暖的季风性气候。冬暖夏凉，阳光雨水充裕，是植物生长的理想的摇篮。
天目山特有的半沙性、弱碱性、富硒土壤，使得产出的小香薯富硒，营养价值极高。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”，能够增强人体免疫力，排毒解毒、预防癌症。
不仅如此，番薯本身就是对人体十分好的粗粮，其热量比一般米饭低得多。
用它来代替主食，不仅不会使身体发胖，反而有减肥的效果。
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