隔壁小孩考试又考了100分，今年刚上三年级，可把他奶奶给乐呵坏了，在社区遛弯儿的时候，逢人就说，自己的大孙子可真争气，气的小编的妈妈回家来问了我弟弟考了多少分，倒霉的弟弟虽然考得也不错，可就是没有他考得高，邻里之间这比较就无形的拉开了。
它是天然“补脑丸”，补钙超鸡蛋牛奶，增强记忆力，孩子脑瓜灵！它是什么呢？它就是核桃。于是妈妈就在网上搜索各种各样的补脑小知识，希望弟弟可以努把力，学习成绩越来越好。核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。
烤核桃
By 高高gaogao
配料：
核桃仁 70克、任意喜欢的干果 40克、低筋面粉 20克、蜂蜜 35克、橄榄油 15克、葡萄干，蔓越莓干 40克
烹饪步骤：
1.除了葡萄干和蔓越莓干以外，所有材料混合
2.搅拌均匀
3.平摊放入烤盘中，如果用的熟干果，直接烤箱130度，上下火中层18分钟，中途翻面（如果生的干果，烤箱预热，中层上下火160度，20分钟，中途翻面
4.烤好了，趁热放入葡萄干，蔓越莓干搅拌均匀
5.放凉后，脆脆的～～～
6.放酸奶也不错呦
烹饪小贴士：
1、核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
2、中国是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生产第一大国，拥有最大的种植面积和产量，出口量也仅次于美国，居世界第二。
3、核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域后带回中国。
4、山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
你爱吃核桃吗？
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