让成都人又爱又恨的店
每个人都躲不过它的魔力
这次换来折磨深圳人
招牌是「美蛙鱼火锅」
因为它，全国已经开了200+门店
据说吃它要先等100分钟
这次就让超懂吃的美食达人念念带大家感受成都必吃榜！
成都蛙界大神，吃它要等100分钟
深圳人，准备好排长队了吗？
成都吃蛙必去的味之绝，靠着一道美蛙鱼火锅可是红遍大江南北，排队100分钟才能吃到它。
12年开了200+门店，荣获“点评的必吃榜”，老板教训完成都人，这次要给深圳上课了！深圳首家店就在蛇口，明日营业，准备好你的胃出发了吗？
深圳人准备好辣哭，再来挑战它！
吃个火锅，太难难难了
让成都人又爱又恨美蛙鱼火锅，12年，从路边小店到连锁品牌，不少食客对它甚是痴情。广东人挑战吃辣名单里，它应该拥有名字。
■整锅灵魂汤底■
大骨汤底
美蛙鱼火锅最重要的就是汤底，汤底决定了整个锅的味道。味之绝的汤底用猪骨和老母鸡熬制24小时，所有的精华都被汤汁所吸收。满满的胶原，我爱了~
20
种香料
最值得打call就是味之绝的秘制酱料，用20多种香料熬制2-3h而成，加入在汤底瞬间，升华了整个底料的味道。
在线泼油
整锅的灵魂就在油泼上面，采用一次性的菜籽油，加入辣椒和花椒，倒在肉肉上，整个味道都被激活，十里飘香我信了！
■只用健身过的美蛙■
看这肥美的蛙肉，每一只都是精挑细选，选用福建养殖的美蛙，每只必须达到200g才能上桌，肌肉线条超完美。
美蛙按斤上桌，现杀现煮，煮8min味道最好，入口软烂，轻轻一啄，骨肉分离，快乐就在这瞬间。
每只美蛙的运动腿超级饱满，答应我，一定一定要勾着汤汁吃，好吃不止10倍！！！
■比脸大的淡水花鲢鱼头■
美蛙鱼火锅必点的还有鱼头，选用每条700g的淡水花鲢鱼，肉质顺滑肥美，骨少肉多。
清理完的鱼头煮4min后，超级软烂，用筷子轻轻一夹就掉了，入口鲜嫩，一点都不柴，没有一丁点鱼腥味。
懂吃的念念，先从鱼鳃下手，胶原蛋白满满，吃完还很黏嘴，所以女孩子们，冲！
■还可以加其他肉肉■
除了蛙肉和鱼头，耗儿鱼、鱿鱼花、巴沙鱼也是店里必点的肉肉，师傅会提前帮你煮好，上桌就能吃。所以完全不怕自己掌控火控，安心吃就完事~
■先冷火热 双重吃法■
味之绝的美蛙鱼火锅和其他不同的是，先冷后热，比较难把控的肉类，师傅提前帮你煮好，上桌不用开火，直接开吃，这种懒人吃法，本人爱了。
把冷锅的美蛙鱼吃完后，就可以开火涮菜啦。一锅解锁两种吃法。
最值得推荐的毛肚，七上八下，吸收汤汁，吃在嘴里吧唧吧唧，非常爽口。
成都名小吃，省了机票钱！
双11没钱去成都，来这吧
除了美蛙鱼火锅，店里还有小吃，招牌蓝莓雪球，外皮软糯，入口蓝莓味在口中爆发，我司同事抢着吃...
椰汁流星球，炸得金黄诱人，椰汁在嘴巴充斥，超适合作为饭后甜点。
成都小吃首位盐酥小鲜肉，刚上桌香味扑鼻，蘸上辣椒粉才是人生赢家。
店里还有红糖糍粑，爱了爱了。简直就是隐形的成都小吃街，把攒下机票的钱来多吃几顿美蛙鱼火锅不香吗？
深圳第①家，开在蛇口。
明天开业啦！吃蛙只要3.8折！
新店福利！5.8折吃蛙
味之绝深圳第一家门店就在蛇口汇港购物中心，明日就能吃到啦！重点是，3.8折即可吃蛙！你不冲我不冲，等谁冲呢？
新店摆满了周边公仔，灰色和绿色搭配在一起，完全不像火辣辣的火锅店，反而看着让人很解辣呢。
开业福利°
3.8折吃蛙活动
到店出示推文
即可享受3.8折吃美蛙活动
活动时间：2019.11.13-2019.11.17
*仅限味之绝（蛇口店）可用
不与其他平台优惠同享
活动最终解释权归门店所有
■ 门店信息 ■
味之绝热血美蛙鱼火锅
- 地址 -
南山区蛇口工业三路1号汇港购物中心2楼
- 交通 -
地铁2号线海上世界站B口步行70m
- 电话 -
0755-21611997
- 营业时间 -
11:00-次日02:00
编辑/芋圆
接下来7天，我不打算吃别的川菜了！
这家粿汁店，开了快9年，在点评都搜不到...
