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很多新手妈妈都不知道给宝宝的第一口辅食为什么要加高铁米粉？
那是因为从6个月之后对铁的需求量剧增，所以必须要借助食物才补充宝宝对铁的需求~ 像是动物肝脏、动物血、瘦肉这三种食材补铁的效果非常好，牛肉就是其中的佼佼者，不仅铁含量高，而且吸收率也很高。
今天给姐妹们分享两款补铁好辅食，分别适合咀嚼能力不同的宝宝。赶紧选选做起来吧！
第一道辅食
你是怎么给你家娃吃鱼的呢？有用煎的，还有用蒸的。
那今天来个不一样的，把三文鱼切成一个个小块，用上了补铁的猪肝粉调味，再裹上一层芝麻和燕麦混搭的秘制外衣，这营养可是噌噌的三级跳啊~
剩下的就交给烤箱吧，隔着烤箱这香味就直往鼻子里钻呢~真是太香了。你瞅这小小的一块，宝宝完全可以自己抓着吃，无形间还锻炼了宝宝的手眼协调能力，为宝宝日后独立吃饭打下牢固基础哦~
香酥三文鱼
食材：三文鱼15克、燕麦20克、白芝麻猪肝粉2克、黑芝麻10克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
- 1 -
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备材料：三文鱼15克、燕麦20克、白芝麻猪肝粉2克、黑芝麻10克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个。
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把准备好的三文鱼切成小块。
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加点姜片，加入少许白芝麻猪肝粉。
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用筷子搅拌，保证每一块鱼肉都裹上料。
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把准备好的黑芝麻倒入一个干净的空碗中。
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把准备好的燕麦片，放进干磨杯中，研磨成细粉。
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把研磨好的燕麦粉倒入碗中。
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用勺子搅拌均匀。
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将准备好的鸡蛋打散。
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把腌制好的鱼块，现在蛋液里裹一圈，再到淀粉里裹一圈。
tips：我用的是玉米淀粉，其他的淀粉也是可以的哦~
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再回到蛋液里滚一圈，最后再混合好的燕麦粉里滚一圈。
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最后放入烤箱，上下管150度烘烤10分钟。
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姐妹们，可不能错过这个吃鱼的好办法哦~，让宝宝越吃越聪明.如果买不到三文鱼也可以用其它刺少的鱼代替哦~家里还没备烤箱的姐妹们，不要失望哦~用平底锅慢煎也是别样一番风味呢~
第二道辅食
牛肉补铁效果很不错。但是牛肉对一些宝宝来说，不好咀嚼，也不好添加，如果换成肉松就好太多了，酥酥的，宝宝也喜欢~
肉松除了加在主食里，还可以做成零食哦，这次就教给妈妈们一款成功率极高的肉松夹心饼干~跟着思妈的配方和好面团，把肉松一夹，烤一烤就轻松的搞定了。香香酥酥，还补铁呢， 给宝宝解馋太合适了，妈妈们赶紧给宝宝试一试！
海苔肉松小饼干
食材：低筋面粉50克、黄油25克、全蛋液20克、白糖5克、芝麻海苔肉松适量
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
- 1 -食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：低筋面粉50克、黄油25克、全蛋液20克、白糖5克、芝麻海苔肉松适量。
- 2 -
黄油室温下软化，放入干净的打蛋盆中，再倒入白糖。
tips：黄油软化之后，用手指按一下，可以轻易的按下去，就说明可以了~给小点宝宝吃的话，白糖量可以少一些哦~
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用打蛋器低速打发，打发至黄油颜色发白即可
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蛋液分3次倒入黄油中，每次倒入都用打蛋器低速搅打混合到一起。
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低速打发混合好。
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把低筋面粉筛入黄油中。
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用刮刀用翻拌的手法，把黄油和面粉混合到一起。
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最后就是这种状态，有点像棉絮。
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用手抓握到一起。
tips：用手抓一起，不要揉在一起，如果揉的话，会让面起筋，影响口感。
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捏成面团就可以了~
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把面团搓成长条。
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把长条切成大小差不多的小剂子，我一个剂子差不多有8克。
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把小剂子放入手心，按压成小饼，中间的地方尽量厚一些。
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取适量的芝麻海苔肉松放在面饼。
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把肉松包裹起来，手法按照包包子的手法就可以了~
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稍微整理一下，团城小圆饼就可以了~
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看，一个一个小饼干就出来了~
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想要好看的话，可以用叉子在饼干上相交压出印子来，是不是好看多了~
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放入烤盘中，推入烤箱，上下火160度，烤制20分钟，熟透就可以出炉了~
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酥脆酥脆的，内里的肉松超级香，给宝宝做零食，真的太可以了，比外面卖的还好吃呢~
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