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小思吵着要吃谷物圈,这不就扎进厨房,就开始研究新食谱啦。
噔噔噔,貌美好吃的南瓜蒸糕登场啦~在最需要碳水化合物的早晨,来一个美美的酸奶南瓜糕最好不过了吧。
南瓜营养丰富,味道甘甜,而且还含有丰富含有丰富的维生素A、维生素E,宝宝食用可是能够增强自身的免疫力和抵抗力哦。
为了让口感丰富些,倒点酸奶,撒把谷物圈,摇身一变可口的“小蛋糕”。蒸出来的蛋糕不上火,清新的南瓜味也不是很甜,很适合小宝宝吃哦~
酸奶南瓜蒸糕
食材:南瓜60克、酸奶50克、南瓜面粉30克、蔬菜谷物圈10克、鸡蛋1个
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
- 1 -
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备材料:南瓜60克、酸奶50克、南瓜面粉30克、蔬菜谷物圈10克、鸡蛋1个。
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把准备好的南瓜去皮,切成小块,上锅蒸熟。
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把蒸熟的南瓜压成泥。
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在南瓜泥中倒入一半的酸奶(25克)、再打入一个鸡蛋。
tips:如果宝宝对蛋清过敏可以只加蛋黄。
最好选择无添加的酸奶,就是配料表是有纯牛乳和2、3样益生菌种组成的。
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加入准备好的南瓜面粉。
tips:用普通的中筋面粉也是可以的。
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把所有食材搅拌均匀。
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搅拌好的面糊流动性比较强,提来会有小尖勾。
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把准备好的面糊加到放有烘焙纸的小碗中。
tips:没有烘焙纸的,可以在碗的底部和四周刷几层油。
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包上一层保鲜膜,冷水上锅,蒸15分钟至熟透就可以啦~
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出锅后把剩下的酸奶撒在蒸糕上。
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再加点蔬菜谷物圈,就可以开动啦~
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香软香软的南瓜蒸糕,配上酥酥脆脆的谷物圈,不仅颜值高,口感也是一级棒的哦,你学会了没~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
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