胡适琐事的风采
胡成业
第500期
以“小事见大事”，以“滴水见阳光”，是我们洞察一个人的思想与行为的一个重要标尺。古人说的“一丝不苟”的精神，是人格品德的最最重要的人本底色。
“人格研究界第一人”，美国哈佛大学教授奥尔波特（1897—1967）在他的《人格形态与成长》中，提出了成熟人格的六要素：一、自我意识的扩大。二、和他人的密切关系。三、情绪的安定与自我包容。四、应对现实的知觉技能。五、自视客观——洞察和幽默。六、统一的人生哲学。（引自白振奎《胡适的人格》第7页）白振奎先生指出：“将这六条在胡适先生身上对号入座的话，他都达到了最高境界。”
胡适自己说：“什么是人格？人格只是自己养成行为习惯的总和。”（引写成孔子诞辰纪念之后）他还在《四十自述》里说：“如果我学得了一丝一毫的好脾气，如果我学得了一点点待人接物的和气，如果我能宽恕人，体谅人——我都感谢我的慈母。”这就告诉我们，胡适养成高尚的品德，从小就经过严格的磨练，有慈母的训导，有胡适的自觉，根基打得好，造成了“人格的高楼大厦”。
本文以叙述胡适琐事来窥见胡适人格的高风亮节。这里摘录台湾学生书局印行的1962年逝去后的《胡适之先生纪念集》中，学者、同仁、朋友回忆录中的几个片段：
1、衣履整齐 衣履整齐是人的第一精神面貌，衣冠楚楚，精神爽爽。台湾大学沈刚伯教授回忆说：“我相信他真做到‘视听言动，一秉于礼’，就是一个人独处，也能‘不愧屋漏’。 他不持‘出门如见之宾’，就是闭户静坐，也是衣履整齐，威仪整饰，从来没有蓬头龊足的习惯和箕踞偃仰的姿态。他的书房卧室总由自己收拾得净无纤尘，案头上的图书文具，橱柜里的衣服，抽屉里的零碎，乃至于一张名敕，一块纸片，一堆酒瓶烟罐，无不一安放的服服帖帖，整整齐齐。(胡适之先生纪念集10页，下同)
2、饮食随便 程天放先生(曾任台湾教育部长)回忆说：“他生活很简单，一点没有怪癖和名士气，对仆役也从来不加呵斥。”（6页）于衡先生回忆说：“记得去年某一天，胡博士忽然闹泻肚子，医生告诉他是因为吃了不干净的东西，但胡博士嘱咐他的秘书不要声张出去。理由是怕厨师听到心中难过。”（第58页）胡适的司机说：“无论对什么人，他都是那么慈祥，就拿吃饭来说无论菜做得怎么样不好，他从来没有说过什么话，即使肚子饿了，不在吃饭的时间他也从不叫人替他弄东西吃，有时候晚上想吃东西，也只吃两片饼干，也绝不肯麻烦别人。”（第65页）胡适在晚年谈话录中说：“我从来没有点过什么菜，或者想吃什么菜。”
3、自洁澡盆 国立研究院第一次院士选举后（1948年），全国各地大学均邀请院士前往作学术演讲，武汉大学邀请了胡适和李济博士，招待他们两个人住在一起，共用一个洗澡的地方。工友们对他们的照顾也很好，天天把房间收拾干净，把澡盆擦的也很清洁。李济博士天天洗澡，可是他看到胡适博士不去洗澡，李济忍不住问胡适说：“一天演讲下来已经很累了，为什么不洗个澡舒服点呢？”胡适博士答他说：“我有一个习惯，洗好了澡，一定要把洗澡盆洗干净。”意思是说话讲累了，不再愿意擦洗澡盆了，本来他是可以洗完了澡把水倒了就好，但胡适不愿意把洗澡盆上的污垢留到第二天给工友去擦洗。因此他宁可不洗澡。李济博士听了很感动，此后转变作风向胡适学习，洗澡后一定把澡盆擦洗干净。（第48页）
4、亲做夜宵 据一位名叫南君的先生回忆：“1948年春天，我负笈上海交大，假期中，与几位安徽籍同学去北平游览，在抵达北平的当天晚上，便去北大拜会胡先生，表示对乡贤的敬意。本来，我们只准备寒暄数语，即行辞去。但先生在热情接待我们之后，不允许我们马上就走，一定要留着吃点“夜宵”，在因辞不获下，我们只好从命，我清楚地记得，那“宵夜”是先生亲手在电炉上熬煮的半锅莲子粥，佐餐是一碟煮毛豆，一碟炒花生，此外是每人一枚咸鸭蛋，先生坐上桌子后，拿起筷子笑指着说：“这几样菜都是绩溪家里送来的，你们吃吃看，一定比买的好吃。”开始吃起来时，发现一只鸭蛋是坏的，先生即将自己的一枚送过来。我慌忙的站起来说：“不，不……”先生按住我的手：“你是客人。”这是我第一次见到先生，不仅瞻仰了胡适先生的风采，也体认了这一代大师的风趣，坦率，平易近人的伟大品格。（第30页）
5、谢谢声声 胡适晚年多次发心脏病住院，与医生、护士建立了良好的朋友关系。护士小姐回忆说：胡博士永远对我客客气气。胡适常说：“护理工作是崇高的，你们的精神是可佩的。”无论是医生、护士、工友，给他做一件事，他总说，谢谢！谢谢！（第63页）特别是有一个小学五年级学生余序洋，得了糖尿病。1958年4月写信致当时任中研究院长的胡适求救与咨询，不料第三天即复信：“序洋先生，谢谢你的信。”一共写了六张中研究的便条纸。当我读完这封信的时候，心中有一种莫名的感激，胡先生真具有孔子温良恭谦让的美德（175页）。这位余序洋先生当时只有十六岁，对胡适先生只是闻名，从未见面。
6、为人和蔼 胡适的司机回忆说：“胡夫子人真好，经常让我搭乘朋友，同事。自己开门下车，自己提东西，没有一点架子。特别是雨天行车，过着马路不好，有坑洼的地方，一定叮嘱我要开得慢，注意不要把水溅在行人的身上。”
（作者系绩溪县退休干部，宣城市历史文化研究会会员）
