说起烤鱼，一定要提到万州烤鱼， 外皮香脆、 辣而不燥，加上自己喜欢的配菜，配上小酒，什么都有！传说因诸葛亮十分爱吃，又叫诸葛烤鱼 。
不过烤鱼虽然好吃，但要完全还原饭店版本，制作工序相对繁琐，在家里也难以复刻， 本次厨studio课堂，王鼎老师就教 大家做 家庭版诸葛烤鱼，用常见的调料，还原饭店味道~
• 如何选鱼
• 从开鱼到出品每个环节的讲解
• 如何用家庭用具去做出行业风味
注：本课程会用到成品火锅底料，请您悉知，酌情购买。
@瑜友：这道菜看似复杂，经过老师讲解，实际还是简单的。
@宁静大厨：很棒，简单操作一次成功，不比外边的味道差哦。看着需要的东西多，其实都是家常配件，特别好准备。
@米小牡丹：太喜欢烤鱼了！老师的烤鱼高颜值！
王鼎丨家庭版诸葛烤鱼丨录播课
限时特价：9.9元19.9元
12-22 24点恢复原价
王鼎，出身餐饮世家，在粤港两地从事餐饮行业20余年。对餐饮行业经验丰富，尤其烧卤深受业界专业人士认可。多年从事餐饮教学，教授学员遍布全国各地，并主理过数十家不同形式的餐饮店铺。
