童年的记忆除了糖果之外
还有一样东西同样不可或缺
那就是炸串
每个人的学生时代都没少吃炸物
小时候学校门口肯定有TA们
没有华丽的装潢和颜值
却是 学生们的课后聚集地
就算在越来越注重健康的今天
也依旧有不少人在回味
那种油炸带来的美味和满足感
体验式的用餐，想吃什么烤什么！全程自助！
抛离了点菜+等待，自己动手又快又方便
喜欢怎样的口感，统统自己做主
一次性用油，拒绝回收油
这里炸食材的油都是专用的一次性油！用完直接倒掉，拒绝口水油！绝对不会二次使用！
每桌到店的客人使用的都是未开瓶的全新食用油，全程透明且安全。一整桶油倒下去，满满的仪式感，自己动手，丰衣足食~
桌上还附有一个计时器，温馨提示倒计时5分钟，锅热就可以将食物下锅啦！人性化的设计真是新颖又有趣！
不跑烟的炸锅，拒绝油烟
好油配好锅，自带净化系统的炸锅，能迅速把油烟吸入下侧的净化仓。再也不用担心满身油烟味啦！
炸制过程中可以合上抽拉式锅盖，防止油溅出伤到食客。炸好后还可以放在旁边冷却、沥油之后再开吃！
这里的每一款串串都有自己的时间，炸之前定时，时间到了，计时器就会响，很方便，以免串串炸过头，影响口感。
炸串的灵魂-秘制蘸料
说起炸串，蘸料可是它的灵魂伴侣，店里提供飞凤招牌芝麻酱、香甜酱香辣干碟……想吃哪种选哪种，超满足！
食材新鲜，随君任选
一整面墙的食材冰箱，放着60+品类丰富的新鲜食材，荤的素的，数签、数盘算钱！全部自己选自己拿！（建议勤拿少取喔）
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炸牛肉串
炸牛肉串那是必点的！新鲜的牛肉腌制后下锅，大约炸半分钟，出锅后油滋滋的冒泡，这浓郁的香味谁都忍不住了！
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炸鱼丸
丸类的品类也不少，我尤其喜欢这个鱼丸，炸的外衣酥脆，里面却还是嫩嫩的口感。再刷上秘制梅子酱，一口一个～
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炸肉肠
肉肠不像我们平时吃的那种广式或者川湘小香肠，这个肉肠口感非常好，稍微炸的狠一点也是可以的，丝毫不影响口感。而且有肉粒感在里面。
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炸豆角
豆角炸了一点都不会腻味，不用太久，撒上孜然，刷上辣酱，你来试试～～
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炸虾
强烈安利这一把虾！去头的虾处理的很干净，虾壳炸过之后会很脆，不介意的可以不用去皮，直接一口一只，真的很过瘾而且很方便！
主厨私房菜
只有炸物怎么可能过瘾，主厨私房菜更撩人
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小黄鱼
小黄鱼烧的恰到好处，不烂也不生，火候掌握的非常棒。而且烧汁非常入味，本身黄鱼刺就不多，可以说是必点的菜品之一了。
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爆炒鱿鱼
鱿鱼块头非常大，没见到鱿鱼须可能都用去炸串了吧，只有鱿鱼身，改完花刀后的鱿鱼非常入味，弹牙。
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秘制虾尾
虾尾十分入味，可以整口下肚，外皮也是脆的完全可以吃。绝佳的下酒菜。
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爽口凉菜
爽口沙拉
麻辣毛豆
凉拌鸡丝
如果炸串吃腻了，可以点主厨凉菜。凉调鸡丝酸酸辣辣，毛豆放凉了更有味道，苦菊圣女果紫甘蓝拌的沙拉女生也很爱吃～
工业风的装修风格
工业风的装修风格无论是情侣约会还是聚餐都很合适
还有包间可供使用
洛阳美食坊粉丝福利
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yo油炸派对
地址
涧西区珠江路与丽春路交叉口向南100米路东
人均消费45元
营业时间：周一至周日 16:00-02:00
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