不洗手的后果…5片发霉吐司实验，让你知道肥皂洗手有多重要
大家吃东西前都会把手洗干净吗？一位美国老师为了教导孩子饭前洗手的重要性，用白吐司做了一个很简单的实验，分别用5种不同干净程度的手去触碰吐司，没想到实验结果惊人，用酒精洗手居然跟没过洗手结果一模一样！
美国老师Jaralee Annice Metcalf在脸书上分享了课堂上的白吐司实验，顺便告诉学生洗手的重要性。她先准备了5片白吐司，第1片曾放在笔记型电脑上；第2片是新鲜完全没被碰过的；第3片是没洗过手触摸；第4片用肥皂洗手后触碰；第5片有用酒精洗过手后接触。之后将吐司用保鲜袋装好，由于吐司本身含有防腐剂，需等待3~4周才能看见成果。
结果揭晓，曾放在笔电上的吐司严重发霉，一大片灰绿色霉菌占据吐司；没洗过手就触碰的白吐司发霉程度不遑多让，灰黄霉菌整个扩散开来；最让人惊讶的是，用酒精洗手后才触碰的白吐司也发霉了。
只有新鲜完全没碰过的吐司，以及用肥皂洗手后触碰的吐司，看起来毫无异状。Jaralee Annice Metcalf强调，虽然这只是小学的一个课堂小实验，却证明勤洗手真的很重要，而且只用一般普通的肥皂就有抗菌效果。另外她也呼吁不要太依赖酒精洗手液，还是要保持良好的洗手习惯，减少病从口入的机会发生。
正确洗手5步骤，有效减少手部细菌
1. 湿：以干净的水淋湿双手。
2. 搓：用肥皂或洗手乳涂抹于手，搓洗双手之手心、手背、手指、指尖、指甲及手腕最少要洗20秒。
3. 冲：用清水将手彻底冲洗干净。
4. 捧：用双手捧水，将水龙头冲洗干净。
5. 擦：取用纸巾擦干双手，并以纸巾包住水龙头旋紧，避免再度感染。如果没有纸巾，但有烘干机，请将双手烘干，因为细菌和病毒在干燥的环境下，较难生存。
【温馨提醒】洗手一定要使用肥皂，效果比单独用水洗要好得多。
