专注分享辅食餐单的微信公众号“宝宝营养辅食”
对话框处回复“餐单”
即可获取各月龄190天的辅食餐单
最近真的是大风低温不停歇,冷冷的。别说宝宝了,咱们自己也是整个人都没了精神,这种天气吃点热乎乎得到最舒服啦。
翻翻自家的菜篮子,正好剩下几个芋头,正好那就来碗甜汤吧,我们全家可是超爱吃的,不仅营养价值高,吃法也多,可蒸可煮可炒,还可以做甜汤,不论你怎么做都好吃。
芋头健脾胃,煮得糯糯的,还没出牙的宝贝儿,用嘴一抿就化了。再加上红豆,配上几颗甜甜的红枣,打成糊糊做汤底,煮的热乎乎的,咕噜咕噜喝下肚,胃里一下就变的暖暖的了。
一碗甜而不腻的红豆芋头汤,简单又养人,对身体好处多多,在这寒冷干燥的日子里,不懂喝这汤,可真是亏啦!
红豆芋头银耳羹
食材:红豆50克、芋头40克、红枣3颗、干银耳3克
是否搭配主食:可以作为宝宝的零食
参考月龄:9个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
- 1 -
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备材料:红豆50克、芋头40克、红枣3颗、干银耳3克。
- 2 -
把准备好的银耳用30度左右的温水,泡发10-15分钟。
tips:因为我用的是剪花银耳,已经处理的比较小块了,用大朵的银耳泡发的话,记得用剪刀剪的碎一点哦。
- 3 -
把准备好的红枣去皮去核,切成小块。
- 4 -
把红豆提前泡发3小时。
- 5 -
把泡发好的红豆加到高压锅中。
- 6 -
加入700毫升清水。
tips:姐妹们,记得根据自己家高压锅的压力,来调整水量哦。
- 7 -
盖上锅盖,大火煮20分钟。
- 8 -
把煮好的红豆,切好的红枣一起加到搅拌机中。
- 9 -
加入500毫升清水。
- 10 -
把红豆和红枣打成糊就可以啦。
tips:如果有破壁机的话,以上步骤可以用破壁机的五谷豆浆键来做。
- 11 -
把打好的米糊加到煮锅里。
- 12 -
把准备好的芋头切成丁。
-13 -
把切好的芋头加入锅中。
- 14 -
把泡发好的银耳也加到锅中。
- 15 -
不停地搅拌防止糊底,如果太稠了可以适量加些开水哦。
tips:一定要多搅拌一下,避免糊底哟~
-16 -
简单又快手,关键是宝宝喜欢,大人也爱吃。可算得上是老少皆宜,姐妹们,快来试试吧!
tips:我很喜欢这样稍微带着软嫩的口感,所以没有全部打碎。姐妹们如果觉得麻烦,都可以放入破壁机里加热打糊来做,更省时间。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!