在快节奏的生活中
临近年末总想给自己一点小情调
市井美食的“热闹”不同于西餐的“冷静”
在洛阳的食客圈子里
“托斯卡纳”便是情调西餐的代表
-TOSCANA-
在喧闹的城市中,托斯卡纳闹中取静,经典又不骄纵。菜品不断的更新中,依旧保留了熟悉的味道。当然更值得一提的是这一季的冬季新品,将美味与高颜值结合的淋漓尽致,带给你的惊喜可是源源不断的!这个冬天不如和伙伴来约饭吧。
/烩红薯扁豆咖喱汤/
配料:红薯、土耳其扁豆、菠菜、红咖喱
冬天到来的时候,喝上一碗暖身的汤再适合不过了。土耳其扁豆其实是红扁豆,其中蛋白质含量丰富,搭配上红心红薯和菠菜后烩在一起。口味其实是偏甜的。但融合了红咖喱的辛辣口感,别有一番风味。
/中东面包沙拉/
配料:皮塔饼、黄瓜、樱桃萝卜、薄荷
中东面包沙拉口感其实有点像我们平时吃的凉调菜品,味道相近但却也不同。皮塔饼的外皮是酥脆的,并没有因为酱汁而变得失去口感。爽脆的黄瓜和樱桃萝卜,再加上回甜的圣女果,营养丰富,口味独特。
/烤红薯柿子沙拉/
配料:红薯、甜柿子、榛子、布拉塔奶酪、芥末
看到芥末的朋友可千万不要害怕,这个沙拉其实芥末味基本尝不出来。这里面我觉得最出彩的应该是甜柿子了。和平时吃到的软柿子不同,硬柿子脆甜清爽,而烤过后的红薯也更加的香甜。
/烤肉丸佐鹰嘴豆和蔬菜/
配料:猪肉、洋葱、蒜、辣椒酱、甜椒、鹰嘴豆、帕玛森奶酪
烤肉丸佐鹰嘴豆和蔬菜。这并不是一道美食的完整名字,只是将几种美食结合在一起,形成了一道荤素搭配的美食。肉丸、鹰嘴豆和蔬菜都是这道美食中的“主角”。当然,最大的“主角”当然是肉丸,毕竟无肉不欢。
/脆皮三文鱼配茴香小番茄/
配料:三文鱼、混合芝麻、玉米片、茴香、小番茄、潘诺酒
接触的三文鱼一般都是刺身,脆皮三文鱼还是第一次吃到。外皮裹满芝麻的三文鱼用叉子稍微一用力,肉就轻松剥离。芝麻焦香,三文鱼也肥美不腥,吃再多也不会胖~
/油纸芦笋烤鱼/
配料:鲈鱼、芦笋、柠檬、洋蓟心
洋蓟又称为法国百合,是一种名贵,高营养价值的蔬菜。芦笋清爽,鲈鱼鲜嫩无刺,柠檬又很好的去掉了鱼的腥味,用油脂包裹着进行烤制,味道全部被锁在油纸中,爱吃鱼的千万不要错过。
/煎鸡胸配奶油葡萄酱/
配料:鸡胸肉、葡萄、奶油、白葡萄酒
在这次冬季新品中,我最爱吃的就是这道菜了。鸡排的味道非常别致,淡淡的葡萄味道搭配香浓的奶油,肉质紧实富有嚼劲。后面就是本季新品「铂金披萨」。依旧是经典的手打薄底披萨,不过披萨我还是比较喜欢经典萨拉米肠披萨,毕竟无肉不欢嘛。
/米兰鸡排意面/
配料:鸡肉、圣女果、黑醋、小米椒、帕玛森奶酪
鸡排的量十分足,感觉光吃鸡排就能吃饱。意面裹满了番茄肉酱,小米椒并不多,所以有一点点的辣味十分提升口感,把奶酪碎充分搅拌均匀再吃。吃鸡排的时候别忘了也裹一层番茄肉酱。
很多朋友都知道,吃西餐我总会首选托斯卡纳,包括身边的朋友询问哪家西餐好吃,我也会推荐托斯卡纳。并不仅仅是因为托斯卡纳的菜品分量十足,还因为托斯卡纳的味道始终如一。经典菜品百吃不腻,定期新品更会带来更多的惊喜。
年会、团建、聚餐好去处
托斯卡纳的独特不仅仅是体现在菜品,优雅的环境和氛围除了适合情侣约会,家庭聚餐之外,也很适合举办活动。
正大广场店
正大店位于正大广场六楼。坐在窗边就能观赏到音乐喷泉的美景。特别定制的灯像是月球一般。
政和路店
政和路作为洛阳第一家托斯卡纳门店,充满了异域风情。意式田园风格的装修,更让人觉得温馨和舒适。
密性较强的包间可以供家庭聚餐,也可以提供情侣约会,不用担心被打扰。后厅还有可供演出演艺的小舞台和投影。公司年会团队聚会上台演讲或者放ppt也很合适哦
还在等什么,赶快和小伙伴们相约托斯卡纳吧~
本期福利
原价100元的托斯卡纳代金券仅售59.9
除酒水外两店通兑、无限叠加、节假日通用