TA来了!火爆首尔13年的明洞王妃家终于入驻郑州,中原!

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-06  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:499
导读

火爆韩国首尔的! 就连王妃家的餐具 王妃家选用的和牛 这细腻的口感,只需要你细细的品尝 平时不喜五花肉的小编,妥妥的也被俘获了 经过果木炭火的炙烤,五花肉的肌肉快速紧缩 …

没错!火爆韩国首尔的!

堪称中韩明星收割机的!

开哪儿火哪儿,到处都要排队的TA!

明洞王妃家烤肉

终于开到我们大郑州啦,首店就在万象城!

仅是试营业期间就已爆满!

席卷ins、小红书一众网络平台

收获大众点评满满好评

EXO、IU等等顶级韩国爱豆都经常光顾

还不快来打卡同款?!

01炭火烤制

还原古法韩式宫廷炭火烤肉

只用纯果木炭,燃烧时间长而且不飞灰

最大程度地锁住肉汁,保证最佳口感

02宫廷用具

就连王妃家的餐具

都是传统宫廷用具“方字鍮(tou)器”

处处皆能感受到宫廷式尊贵体验~

03三味蘸料

盐:原味和牛绝佳搭配

酱:正宗韩国蘸酱,生菜叶CP

汁:日式酱汁,口味香甜

王妃家选用的和牛

来自南澳的阔丽帝和牛牧场

400天谷饲喂养的和牛,都是澳洲牧场直飞

花纹分布平均细致、肉质鲜嫩多汁

而且脂肪酸含量很低、营养价值高

一来就送满满一桌的小菜

开胃萝卜、韩国泡菜,烤肉绝佳CP

还有甜糯的南瓜粥,敲好喝!

当家的原味和牛雪花小排

凭借霜降般的纹理俘获了小编的心

红白相间,肥瘦均匀

M5级别更显尊贵之感

凭借和牛本身的油脂烤出香气

雪花小排漂亮的纹路嵌入牛肉纤维之中

翻转一次烤到表面微焦,香味扑鼻而来

原味和牛推荐蘸盐就足够

可以最大程度地品尝牛肉的味道

香而不腻,嚼入口中肉汁瞬间迸发!

这细腻的口感,只需要你细细的品尝

这罐调味坛香酱汁牛排肉实力不容小觑

绝对是朋友圈打卡的网红款

超长的一块牛排肉卧虎藏龙般的伏在罐子中

整块牛排与秘制调料超长待机

传承古法宫廷秘方,鲜香入味,肉厚饱满

不用蘸任何酱料就已是美味十足

整块下肚完全都不在话下!手慢无!

进烤盘前需要“跳舞”的和牛

先把秘制酱汁倒入罐中

然后就请小哥哥开始他的表演

大力摇晃之后静止三分钟即可上烤盘~

和牛与水果在罐子里合力舞蹈

是为了把牛肉摇出清爽的水果风味

待烤盘滋滋作响,摇滚和牛即可享用

这款肉比较筋道,尽情的大力咀嚼

享受摇滚和牛带来的别样风情

一大块厚切五花肉,足足有2cm还厚

五花肉就是要这么吃,才能十足品肉香

平时不喜五花肉的小编,妥妥的也被俘获了

经过果木炭火的炙烤,五花肉的肌肉快速紧缩

白花花的油脂也透出晶莹的油花

外皮焦脆内里柔软,隔着屏幕都要馋哭!

五花肉墙裂推荐韩式吃法!

夹一块肉肉蘸着韩式烤酱,配上泡菜

包在生菜里一大口送入嘴中

肉汁横流,香而不腻

只能用四个字来形容:妙不可言!

不止和牛优越,连大虾都是阿根廷深海来的

比小编巴掌还大的一个深海红虾

吃起来也是十足的过瘾!

大虾烤制时间较久,避免串味需要单独一个烤盘

待虾皮烤的金黄发红即可食用

已经开过背的虾肉十分入味,细腻柔软

一个大虾的分量就十分满足!

明洞王妃家不仅仅是烤肉天堂

而且还有超多韩剧同款料理!

韩迷控绝不可错过的欧巴同款哦~

这可是韩国料理的基础款

看似平淡无奇的葱饼还隐藏着虾仁和鱿鱼

蘸上辣酱怎一个过瘾了得~

满屏都是芝士拉丝!

说起韩国料理,炒年糕可是小编心目中的前三名

裹着满满芝士的炒年糕十分有嚼劲

还带着特有的辣泡菜味

韩国人在酱汤这方面还是很有讲究的

豆腐汤、大酱汤、参鸡汤、牛尾汤

单看用料就十分滋补养生

汤味也是一绝,中草药味十足

足足两大块牛尾熬制,用来收尾不要太美妙!

复古的红绿搭配,富有年代感的屋瓦墙砖

使得明洞王妃家在万象城六楼脱颖而出

穿过人群,进入店内

仿佛一秒穿越到韩国古代宫廷的画面

不用飞韩国,也能体验到韩国风情

享受“王妃”般的待遇

 
 
免责声明
• 
本文为会员免费发布,仅代表发布者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们删除处理。