尽管昂贵的酒并不一定是好酒，但今天，让我们以一个非常好的酱香酒为例，再说说十几块酒之间的差距有多大。包装和广告之间的区别主要在于酿造过程和时间上，这两点是决定质量的主要因素。质量的差异是对人体的损害程度的差异。质量越好，损坏越少，甚至更少。可以排除的第一件事是，十几个酒一定不能是纯粮酒。五斤粮食一斤酒，更好的高粱每斤在3-4元左右，最普通的瓶子包装应该是几大块，再加上人工和工地，运输等，十几块钱的成本还不够。最重要的是酿造过程和储存时间。过程越复杂，时间越长，成本越高。
有人说，一些小作坊做出10几块的纯粮酒。过去，可能有十几种好酒。但以目前的价格，我也可以按这个价格欣赏你。如果真的是按照纯谷物酿造的，至少经过一年的生产和三年的存储，即使成本不高，我也不会愿意购买十几块的酒。
尽管“人不识货钱识货”，但在当今复杂多变的时代，白酒之间的差距并不是十几块钱和几百元之间的差价。白酒十几块和几百块，由于制备，蒸馏等不同的生产方法，差距必定很大。十多件，也有真正的好酒，几百块的仅仅是因为包装，广告的附加值，品牌价值，当然还有好酒，也有害于人们的坏酒。就是说：如今，许多农村家庭酿造的谷物和酒数量很少，超过十几磅，质量很好。被称为大型酒庄和数百瓶酒的“名酒”可能是由酒精+香精+调味剂+水配制而成，完全偏离了优质酒的本质。
显然，最大的区别在于价格的差异。
价值决定价格。许多人喜欢计算原材料成本。实际上，这种计算并不是完全科学的，因为成本会计解释说，用相同原料生产的白酒的价格是几倍甚至几百倍。问题在于白酒的价格差异巨大。质量和口味上有区别吗？答案肯定是负面的。酒的质量和口味上的差异是确定的，但不会有太大差异，并且价格不会超过价格的十倍。
没有牌子的白酒像水
酒不仅是快消品，而且在某种程度上还算是奢侈品。白酒品牌不仅代表质量，价格，而且是一种精神追求。酒本身的价值并不大，最大的是其背后的品牌吸引力，这导致了文化价值。这是数十种白酒和数百种白酒之间的最大区别。因此，有专家指出，“没有品牌的白酒就像水”在改革开放的40年中，消费者已经从“尝试购买白酒”变为“有选择地购买”。消费级白酒到今天的数百种高端白酒，消费者不再满足于饮用和感官享受的生理需求，已开始追求品牌的满意度。
十几块的白酒和几百块的白酒，除了产品包装的推广差异外，最重要的差异是酿造工艺和时间。该过程的繁琐步骤更加自然且劳动强度大，时间长短是决定性因素。酿酒当然是看中“酿”一词。市场上的许多白酒都与食用酒精混合的 。白酒在中国不同地区生产。不同地区的白酒各有千秋，其中四川，贵州，江苏，陕西，安徽，山西等地最为著名。
我是茅台当地人，从事制酒工作，对于酱香白酒还是有一定的了解，要是有想品尝货真价实茅台镇酱香散酒的酒友可以关注并私信我了解茅台镇散酒。我接触酒业以来，深知好酒还是有很多的，但是被一些不良商人捣乱了市场，对此也是深恶痛绝的。其实口感比较接近飞天茅台的好酒也是不少的，对此我一定不忘初心，致力把真正好酒带给大家。
本文出自作者小李说白酒（li19780622）
坚持匠人操守，坚持酿造好酒。
