今天是2020年元宵节，过完元宵节，春节假期就结束了。要是在往年，平时过完初七后大家都会重新踏上归途，返回工作岗位了。而到了正月十五的元宵节，大家会趁着假期再次重聚在一起吃元宵。元宵节吃“元宵”代表着圆圆满满，寓意着新的一年合家幸福、万事如意，寄托了人们对未来生活的美好愿望。
元宵节，家家户户都是要吃点汤圆的，但由于今年特殊的原因，宅在家里没有出门，不过家里有为过年准备的糯米粉，不如自己动手包点汤圆吧。可惜没有馅料，红豆也用完了，可当我看到家里还有些上次朋友送的燕之坊的黑芝麻丸时，灵机一动就用它来代替作为馅料，省事又方便。
黑芝麻是一种食疗养生佳品，它所含的维生素E居植物性食品之首，能起到抗衰老和延年益寿的作用; 多吃它还具有补肾、补钙、养血、润燥、乌发、养颜等功效，是老少皆宜的滋补食材。春天补钙就吃它，比钙片强，尤其这样做，唇齿留香，好吃停不了口。平时我们汤圆都喜欢煮着吃，但我今天的汤圆是炒熟的，与煮的完全不一样，炒出来汤圆外酥里糯，口感棒极了，不一样的吃法，保证在家人面前眼前一亮。元宵节汤圆别煮着吃了，教你新吃法，比煮的简单，咬上一嘴满口香。下面就来分享它的具体做法吧。
【黑芝麻汤圆】
原料： 糯米粉 1小碗 燕之坊黑芝麻丸 几个 熟白芝麻 1小盘 油 少许
制作：1. 准备好原材料； 2. 糯米粉加入适量的水和成光滑的面团； 3. 将糯米面团分成小球； 4 将糯米面团球按压成饼； 5. 包入黑芝麻丸； 6. 包好后搓成小球； 7.放入熟白芝麻中滚动，让汤圆丸表面均匀的沾上芝麻； 8. 热锅少许油，将黑芝麻放入锅中去炒； 9. 中小火慢炒，炒熟炒至金黄即可。
10. 端上桌了，开吃了。
小贴士：1 将糯米面粉和成光滑的面团； 2. 没有芝麻球可用黑芝麻粉加入少许蜂蜜和均匀搓成球； 3. 将芝麻馅料包好后放入熟白芝麻里面滚动均匀地裹上熟白芝麻； 4. 我是用少许油炒熟，也可油炸熟。
