居家避疫十五日，恰逢元宵节，网购的水磨（重点是水磨）糯米粉还是迟迟不肯发货，启动后备方案：糯米粉。已经尝试过，口感粗糙些，也不乏新的味觉体验，而且不似水磨汤圆那么黏腻，不爱吃粘食的人没准喜欢呢。
每天两餐，一正餐，一简餐，是假期饮食节奏。闲时有水果、坚果、酸奶、巧克力……。
今天传统节日，多加一简午餐，就吃我的花果茶汤圆。馅是前几天预备好的，做起来很简单，况且有个做汤圆手法娴熟的帮手。
豆沙芝麻馅料做法：
第一步：红小豆浸泡加红糖煮软糯；
第二步：熟芝麻料理机打成粉；
第三步：不粘锅炒干豆沙芝麻混合馅料，加板油拌匀；
团成小圆子冷冻保存，每次现吃现团。
汤圆做法：
糯米粉徐徐加入温水能团在一起就可以，可以加点油。也可以找一些自己喜欢食品色料，做花色汤圆。
花果茶汤圆，或者是茶汤圆烹制：
配几味自己喜欢的花花草草，加一颗苹果
