2020年2月9日晒家里的存货
今天早上我的朋友们聊起家里的存货，有的朋友说：“这个假期宅在家里面粉比大米用得多，天天都在做面包，面粉已经用光光了。”另一个朋友说：“家里的鸡蛋和肉类都很少了。”我听了朋友们说，又看了她们的晒图，我有种冲动整理一下家里还有什么，缺什么东西，抓紧去采购一一下。
首先我整理了一下冰箱的冷冻室和冷藏室的一部分，有两只腊鸡和两只冰冷的土鸡，有炸豆腐卷，有2袋肉丸、2袋鱼丸，还有100个豆腐干，这些食材都是我婆婆给我准备的。
我婆婆做的炸豆腐卷，我婆婆把炸豆腐卷放在密封袋里，做了三袋，图片的这袋炸豆腐卷已经吃了一些。婆婆说：“炸豆腐卷可以热一下直接吃，也可以把炸豆腐卷、豆腐干和萝卜一起做成煲仔菜。”
炸豆腐卷用豆腐皮包入猪肉、胡萝卜、香菇等馅料，做成一条豆腐卷，然后用油炸熟，我很喜欢吃豆制品，我比较喜欢煮好萝卜汤放入炸豆腐卷。
冰冻室里的土鸡，有两只这样的土鸡，家里就我和丈夫两个人，两只土鸡可以吃四顿了。
图片的还是鸡，因为我婆婆知道我们两个都喜欢吃鸡肉，婆婆给我晒了两只腊鸡，婆婆还教了我做腊鸡的方法，她说：“腊鸡要先把鸡用盐腌制，然后把鸡用大火蒸熟，鸡放凉后对半斩成两半，在阳光猛烈的秋冬季晒一周就可以了，晒腊鸡要在冬至之前。”今年的秋冬季我可以试试晒腊鸡。
这是豆腐干，豆腐干有咸味的，可以保存比较长的时间。图片的豆腐干可以把豆腐干对半切开酿入猪肉馅，做成酿豆腐干，或者把豆腐干切片煎得香喷喷，豆腐干不管怎样做都挺好吃的。
我晒了这些图片，我的朋友们都说有这么好的婆婆真幸福，太羡慕了。有的朋友还说：“你的婆婆对你真好，婆媳关心真好。”
晒完了冰冻室的存货，看看我家的水果，我们习惯了每天都要吃蔬菜和水果，橙子、苹果放在室温下可以保存比较长时间，奇异果要购买比较生的，放在冰箱里慢慢地成熟，我试过把奇异果放在冰箱保存了一个月时间。
图片是家里地部分面粉，家里的早餐都是自己做的，我习惯了买面粉，家里常年都会有各种面粉，这些面粉可以用来做面食、面包和蛋糕点心等，这段时间我宅在家里，做了很多面食像馅饼、肉夹馍、馒头等等。我的朋友们说：“这是另类土豪呀！”
为了做好一日三餐，平常我都会准备多样化的食材，意大利面、面条和米粉等，有食材才能做美食。
今天我整理了一下家里的存货，肉类和鸡蛋都不缺，水果也有，蔬菜只剩下西红柿和茄子两种蔬菜了，需要的就是绿叶蔬菜。
