爱吃蛋挞,买的好贵,吃不过瘾,自己在家做,便宜又实惠,还是自己在家做吧,零失败,真的超简单,蛋挞最简单的做法,不用淡奶油,零添加零失败,香甜嫩滑又营养,孩子最爱吃,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
鸡蛋1个(带皮约65克)
纯牛奶90克(100克)
白糖10克
蛋挞皮6个
黄油10克(放不放随意,不放的话牛奶加10克)
蛋挞→全蛋牛奶→家庭小小烤箱(零失败)的做法
1.碗中放10克黄油室温融化放白糖,搅拌至无颗粒
2.加入鸡蛋打散
3.再放入牛奶继续搅拌均匀
4.烤盘放六个蛋挞皮
5.过筛蛋挞液更细腻,7,8分满,这个量正好够六个
6.我的烤箱,比较简单,180度25分钟,中间时间换个方向就可以了
7.香香哒,色泽诱人
8.嫩嫩的,味道不错,嘻嘻,外皮很酥,零食失败你也试试
小贴士
自己家的烤箱自己做调整,开始不确定多少度可以多观察,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!