榛蘑木耳炖土鸡：榛蘑木耳分别泡发，泡榛蘑的水不要弃掉，留着烧土鸡，炖出来浓浓的蘑菇香！
做红烧鸡肉，我会加点黄豆酱烹锅，喜欢那种酱香。花雕酒、红烧酱油、上好的生抽、几粒丁香、几粒八角、几粒花椒、一小块良姜、一片白芷、一小勺木糖醇，再加上泡榛蘑的水烧制7成熟后再下榛蘑和木耳，待蘑菇木耳软烂即可。
主打营养素：优质蛋白+菌菇多糖+膳食纤维。
番茄酱银耳炒鸡蛋：银耳泡发好捞出，除去根蒂，撕成小朵；鸡蛋加一点盐打散炒好盛出；锅里再加少量油烹入葱花炒香下番茄酱，加一点特级生抽翻炒再加点水，看那红汤翻滚后下银耳小火炖煮一会，最后加鸡蛋翻炒均匀即可装盘。
主要营养素：优质蛋白质+叶黄素、卵磷脂、维生素B族+番茄红素。
紫菜虾皮绿叶菜汤：这次竟然扒拉出来三包紫菜，就是因为其中一包让老公搁置在高一点的橱柜里，这次一并扒拉出来，那就吃吧！
番茄酱可是立了大功，烧汤做菜样样行！
坐锅点火倒油，下番茄酱翻炒，加水，待红浪翻飞，下苔菜煮一会再加入洗好的虾皮，最后加入洗好的紫菜烧开即可。
虾皮、紫菜干嘛要洗？主要怕在干制的过程中不是太干净，大家最好洗一洗哈。
主要营养素：海藻多糖、番茄红素、叶绿素、维生素K、维生素C、钙、铁、锌、膳食纤维。
腐竹胡萝卜青椒：幸亏买了两袋腐竹，经常买他家豆制品的小老板一直没开工，要知道，我家可是一日不可无豆！
腐竹泡发好了切段，胡萝卜切菱形片，青椒切片。
大葱烹锅，把上述三样入锅翻炒，加点生抽，翻炒片刻，此菜简单省事漂亮好吃！
主要营养素：优质蛋白质、类胡萝卜素、维生素C。
