因为没有低筋面粉,就用了普通面粉加玉米粉代替了,如果有低筋就直接代替普通面粉和玉米淀粉就行了,糖和油我已经减到最少了,就一点点甜味,想吃蛋卷不用买,在家就能做,食材简单,2分钟一张,酥脆又营养,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
糖70克
鸡蛋2个
玉米油70克
普通面粉150克
玉米淀粉50克
温水240克
芝麻随意
家常自制蛋卷的做法
1.温水加白糖,把白糖融化
2.白糖融化再加入玉米油、搅拌均匀
3.再放入鸡蛋,搅拌均匀
4.普通面粉和玉米粉搅拌均匀倒入鸡蛋液里面搅拌均匀
5.再放入芝麻,芝麻随意
6.搅拌均匀
7.挖一勺放入蛋卷机
8.大概两分钟
9.卷起来
10.放凉,酥脆
小贴士
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!