嘴巴淡淡的时候，总想吃点重口味的，但是又懒得出门的时候，一包麻辣锅底料便可以满足你的愿望～
而且麻辣火锅锅底用于麻辣烫，冒菜，都非常合适，无论加入什么材料，都非常美味～煮好的冒菜，咕咚咕咚的冒着热气，配着一碗米饭，真的什么烦恼都没了～
这一锅麻辣冒菜的材料有：鸭肠，魔芋粉丝，巴沙鱼片，花甲。
第一步，热水将麻辣锅底煮开，大约放半包，如果是广东的朋友不习惯吃太辣，可以选择一款叫做大红袍的麻辣火锅锅底，锅底没那么辣，比较适合广东人口味。
第二步，将花甲放入，可以让锅底更鲜甜一些。然后再放入鸭肠。如果想要放入各类丸子，此刻就可以放入一同煮。
第三步，放入魔芋粉丝，魔芋粉丝是盒装的话，需要倒掉储存的水，然后再用清水冲洗一下。
第四步，巴沙鱼片最容易熟透，所以最后放入。放入巴沙鱼片后，就转为小火慢慢焖熟鱼片，等鱼片熟透后，便撒上葱花。
刚煮好的麻辣冒菜，油亮通红，色泽诱人，材料吸收了锅底味道后，辣中带劲，十分好下饭。
尤其是鸭肠，煮熟后鲜辣爽口，鱼片嫩滑美味，尤其是魔芋粉丝，味道十足又不失爽口，累了一天，来一锅麻辣冒菜佐饭，简直满足。
工作辛苦，下班后的日子，要对自己好一点哦～
