今给大家安利一个小零食,巨好吃香酥可口,咔嚓咔嚓停不下来!
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香酥麻叶
图文 | 米拉Miira
面粉适量黑芝麻适量白芝麻适量五香粉适量盐适量鸡蛋两个小茴香适量玉米油适量温水适量
1. 取适量面粉加黑芝麻和白芝麻。
2. 加入五香粉和小茴香,小茴香切碎。
3. 锅中入油烧热淋入五香粉和茴香即,激出香味儿。
4. 磕入两个鸡蛋和盐。
5. 用筷子先拌成絮状。
6. 加入适量温水和成硬一点的面团,醒至三十分钟。
7. 面团醒好后擀开,尽量薄一点。
8. 改刀成小长方片。
9. 中间用刀划几刀。
10. 掏成小麻花状。
11. 锅中入油烧热,放入麻叶,小火慢炸,炸至金黄色即可。
12. 炸好后捞出控油。
13. 家常小零食,美味又可口。
14. 成品图。