厦门独一家隐形火锅店!市中心双层别墅,我却连门都找不到!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-20  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:766
导读

在座位上偷偷放了许多大型玩偶,陪伴来吃饭的客人们,今天邀请我来的就是“穿花衣服的机器猫君”。 如果吃不动辣,或者想增加风味的,可以去店里的丰富调料台边,来一碗蒜泥香油,啧啧啧,保准你一口一个绝了。本身肉质…

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丨独栋别墅火锅店,什么都往墙上挂丨

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文园路上这座独栋别墅,墙体洁白,形状奇特,怎么也想不到它是家火锅店!导致茶姐被朋友约来这吃火锅,找半天没看见店在哪!

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来这里,还让茶姐瞬间丧失了开门能力。别看我现在轻轻松松推门而进,一开始,谁能想到这个仿佛橱窗的墙面,竟是个门呢?!

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不仅外墙是简约那一挂,店里的色调也是如此,圣托里尼般的蓝白色调,纯度很高,看着就让人颇感舒适。

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两层楼的衔接处,是最佳打卡地“大胆创”背景墙,铝制饭盒作底,一咔就是大片一张。

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老板一定是个特别可爱的人吧!在座位上偷偷放了许多大型玩偶,陪伴来吃饭的客人们,今天邀请我来的就是“穿花衣服的机器猫君”。

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丨大片火锅全都有丨

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又是别墅,又装修得这么有巧思,一进门茶姐就担心钱包的生命安全!结果是我多虑了!

鸳鸯锅,包了!

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鸳鸯锅四选一,辣锅、菌汤锅、番茄锅、大骨锅随便拼,大厨特炒灵魂底料,锅锅都倍儿香。

极品肥牛,包了!

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一卷卷透着鲜劲的极品肥牛,有在赚到!

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纹路清晰的肥牛,经过辣汤的一番涮煮,饱满多汁,整卷放入口中,轻咬一口就有爆浆的爽感!

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如果吃不动辣,或者想增加风味的,可以去店里的丰富调料台边,来一碗蒜泥香油,啧啧啧,保准你一口一个绝了。

台湾松阪起司,包了!

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长成黄色方块形的台湾松阪起司,仿佛一个个能吃的海绵宝宝,新奇又可爱。

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煮完就变身,轻轻一压,内里的起司便往外涌出,入口奶香十足,口感弹脆。注意啦,吃的时候别心急,容易烫到舌头哦~(血泪警告)

本地明虾,包了!

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上桌还在不停游泳的本地明虾,识货的进店都要来上一份。

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等着虾变红就可以开吃,用竹签串起来,特别好剥壳,特别是拥有嘴巴剥壳技能的朋友们,轻松get鲜美弹脆虾肉。

龙利鱼,包了!

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龙利鱼带着一颗鸡蛋上场惹,鱼片厚薄均匀,下锅前记得裹满鸡蛋,鱼片更加金黄亮闪。

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事实证明鸡蛋能裹一切!本身肉质就十分细嫩的龙利鱼,裹满蛋液后,嫩上加嫩,鱼肉还吸饱了汤汁的鲜香麻辣,谁吃谁上头。

荤菜素菜、餐位,也包了!

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你以为这就完了吗?NONONO!还有肉多多午餐肉、卤豆腐、娃娃菜、厦门泡面,自助调料和水果...

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丨老板鬼点子很多,这些菜别家见不到丨

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三种阿根廷原切牛肉,红酒、鸡蛋、牛奶三种蘸料,这道牛肉三剑客,一下就把今天的场子镇住了。

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泡一会再下锅,吃起来别有一番风味,酒香、奶香还有滑嫩的鸡蛋口味,一份牛肉能交叉吃出好几种不一样的口感体验。

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别看香辣豆腐的名字普通,其实和普通豆腐完全不一样。内里不是软嫩的,反而很有嚼劲,细细一看,竟然还加了冬粉在里头。

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吃完火锅,必点一份它的最佳CP世纪冰粉。一整盘上桌,配料分好几个小碟子装着,复古的搪瓷盆里是冰粉,水壶里则是奶茶,整套拍起来很上镜,又有仪式感!

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可以配料一通全放到冰粉里,也可以根据个人口味自行调配,吸溜一口冰粉,瞬间从热带到南极,整个人清爽不止一点点!

 
 
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