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平时很多姐妹带宝宝比较忙，实在是没有时间做辅食，不少家庭的辅食跟大人的饭菜还是分开做的。有些妈妈为了节省时间，干脆一次做好几顿的量，这样确实方便不少。
有时候会放在冰箱冷藏，但是冷藏的保存时间不长，时间长了，容易滋生细菌，给宝宝吃太不好了，最好都当天吃完哦~
想要保存的时间长一些，冷冻保存也不失为一个好办法，像是宝宝吃的各种肉泥、菜泥就可以冷冻起来~
给宝宝做那么辅食，到底怎么样冷冻？思妈总结了一点经验，姐妹们可以参考一下哦~
就拿主食馒头来说，一次性做一锅，肯定会吃不完的，冷冻起来，下次吃的时候可以直接拿出来加热，就会很方便呢~
很多姐妹对于冷冻完后怎么解冻很迷茫，思妈总结了几个比较快速科学的方法，姐妹们可以试着用起来哦~
解冻之后，像是小馒头，包子之类就可以用微波炉直接加热或者用蒸锅再蒸热就可以食用了~
冷冻方法学会了没呀，赶紧来试试吧~
我给姐妹们准备了一款馅包，只要蒸好，吃不了的话，就可以放冰箱冷冻保存，想吃的时候拿出来蒸一蒸，宝宝的早餐、加餐、正餐都能轻松解决啦！
这次用彩色面粉做个发面蒸包，又香又甜特别松软，宝宝咀嚼起来一点问题都没有，这样的主食总是特别让人满足。
颜色多样营养更翻倍，简直是对不爱吃面食的宝宝福利大放送啊！
彩色蒸包
食材：胡萝卜面粉30克、南瓜面粉30克、紫薯面粉30克、菠菜面粉30克、南瓜60克、鸡肉50克、酵母粉1.5克、虾皮香菇粉适量
是否搭配主食：可以作为宝宝的主食
参考月龄：10个月以上
难易程度：中等难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
- 1 -食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：胡萝卜面粉30克、南瓜面粉30克、紫薯面粉30克、菠菜面粉30克、南瓜60克、鸡肉50克、酵母粉1.5克、虾皮香菇粉适量。
- 2 -
取60克的温水，将酵母粉倒入温水，搅拌至融化。
tips：因为要和4份面，所以我把水都一起秤了，如果姐妹们掌握不好量的话，可以和好酵母水，分成4份。
- 3 -
边搅拌边倒入酵母水，搅拌到棉絮状。
tips：因为面粉的吸水性不同，用的水的量也会有所差别，可以根据面团的程度相应的调整。我一般是按照面粉：水=2:1的比例来和面的。看，搅拌到这种程度就差不多了~
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揉成光滑的面团。每个面团都按照这种方法和成面团。
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和好的面团，放入碗中，包裹上保鲜膜。
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放入烤箱，调整到发酵模式，只下管加热39度，发酵30-40分钟就差不多了~
tips：如果家里没有烤箱，除了烤箱、面包机，还可以直接放在阳光直射的温暖的地方发酵，发酵40-60分钟，一般会涨大到1.5倍或者2倍就差不多了~
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发酵的时候，就可以准备馅料了~南瓜去皮，用擦丝板擦成细丝。
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为了能让宝宝更好咀嚼，可以用刀切得碎碎的。
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鸡肉清洗干净，切成小块，用柠檬腌制20分钟，去下腥。
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启动搅拌机，把鸡肉搅拌成细腻的鸡肉泥。
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鸡肉泥倒入碗中，南瓜攥干水分，放入碗中，加入紫苏籽油和虾皮香菇粉调味。
tips：很多宝宝因为辅食没有味道不喜欢吃，姐妹们可以准备点虾皮香菇粉，可以作为调味，味道好了，宝宝也就更喜欢吃了~
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用搅拌均匀，备用。
- 13 -
这时候面团也就发酵好了~
tips：想知道发酵的成不成功，我给大家总结几个常用的办法：
看面团的大小：一般发酵至2倍大最合适了。
看面团的内部结构，扒开面团，可以看到密集的小孔状，那就说明成功了~
还有一个方法：用手指沾上面粉插入面团中，手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷，说明发酵得刚好。
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取出面团，撒上少量的面粉，轻揉排气。
tips：发酵完成之后一定要进行排气，不然可能会在馒头里面形成很大的气孔，口感上就会差很多的哦。
揉的时候就能感觉到气孔排气的哦，一般揉1-2分钟就差不多了。
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揉成小长条。
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切成等量的3个小剂子。
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把小剂子擀成面皮。
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取适量的馅，放入面皮中，从一边往另一边捏，捏成蒸包的样子就可以了~
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看一个一个的小包子就完事了~
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不开火，上锅静置20分钟，进行二次发酵，然后开火，蒸20分钟就可以出锅了~
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松软的小包子，宝宝用手就能拿的住，一口下去，能吃到不同的内容，内陷鲜甜，颜色好看，一餐的营养就满满了~
冷冻起来的可以用来做早餐哦，拿出来加热，再加杯牛奶，早餐既快手又营养~
思妈福利大放送
冬天天气凉，每次给宝宝吃凉水果都小心翼翼的，生怕吃不合适就凉着肚子了。你们平时都是怎么给宝宝补充水果的呢？赶紧在评论区留言给我吧！
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活动解释权最终归本公众号所有
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