“过了中午，尤其晚上就不要吃了!”在不少爱“养生”的人眼里，这种说法可谓是深入人心，但是这种做法真是坑人没商量。
“过午不食”减肥法是指盲目照搬古人的养生理念，每天只吃早餐和午餐，下午2点以后除了水，就不吃别的东西了。这样一来，一日三餐缩减到一日两餐，通过控制晚餐的摄入，达到减肥、养生、节省时间的目的。
其实古代人日出而作，日落而息，遵循“过午不食”这种生活习惯是没有大问题的。但是，现代人夜间活动量大，常到凌晨才睡觉，如果不吃晚饭，甚至断食，会使身体缺乏能量，而且人体胃中存在胃酸，如果长时间不进食，胃分泌的消化液就会腐蚀胃壁，这样一来胃肠道功能也会被损伤。而且长期不吃晚饭，还会造成营养不良，女性会有月经不调的表现。一日三餐久经考验，符合人体规律，不可随意打乱。
对于想减肥而不吃晚饭的人来说，人如果长时间处于空腹状态，那么身体就会出现一些异常反应——增长食欲、刺激饥饿感，如果这样，人在过午不食后不仅不会瘦，反而会更容易胖。时间一长，体内脂肪也会越来越顽固，甚至引发易胖与伤身的危机。这对想要健康瘦下去的人来说并非一种正确的选择，这样看来，想要健康减肥，好好吃饭是基础。
所谓“过午不食”应该是“过午少食”。在晚上，人体能量消耗减少、人的消化功能减弱，所以晚餐应避免油腻，以清淡、易消化食物为主；饭量要适当减少，吃七、八分饱即可。另外，晚上尽量避免吃夜宵，如果出现饥饿感，可适量吃一些水果。告别那些高脂肪且不易消化的食物了，让你在晚餐时间享受到美味的同时，还没有长胖的顾虑。
过午不食并不是健康的减肥方法，认真把握好饮食的节奏和习惯，才能在健康的前提下实现自己对好身材的追求。过午要吃，而且还要高质量地吃，这才是一个吃货健康饮食的正确打开方式！
