说起香草，人们总是第一反应想起屈原。《楚辞》提到的香料共34种，其中香草22种，可谓应有尽有。屈原爱香草成癖，不仅种植了大片的香草，还佩戴、使用香草，甚至沐浴时也要用到香草 ，“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。浴兰汤兮沐芳，华采衣兮若英。”以香草喻美德，确实让人心向往之。
我们普通人做不到屈原那么高的境界，但可以学学种点香草。香草种类繁多，中西烹饪皆常用到，最寻常的莫过于薄荷。因为寻常和好养，薄荷可以说是香草的入门级选手。
日常生活里几乎到处都有薄荷的身影，早上刷牙，薄荷味的牙膏；中午吃饭，牛肉、白切鸡，都可以加薄荷调味；下午茶薄荷柠檬茶；饭后还可以嚼一片薄荷味的香口胶……以至于我们会对薄荷熟视无睹。也因此从来不会想，嗯？薄荷，它从哪里来？
其实，薄荷在古希腊有个美丽的传说：冥王哈迪斯爱上了美丽的精灵曼茜，引起了冥王的妻子佩瑟芬妮的嫉妒。佩瑟芬妮将曼茜变成了一株不起眼的小草，长在路边任人踩踏。可是曼茜变成小草后，却拥有了一股清凉的芬芳，而且味道越是被踩踏就越浓烈。后来，人们就把它叫曼茜Mentha，也就是薄荷。
中西皆宜的薄荷，所代表的花语正好很契合中西两种象征。一种花语是：“美德。”也就是屈原意义上的香草；一种花语是“愿与你再次相逢” 和“再爱我一次”，符合希腊传说里言情剧一般的剧情。
薄荷其貌不扬，极易生长。基本上是给点泥土就芬芳。秋季时分，按说不宜播种，但我还是欣然种下一株薄荷，没想到却在秋日暖阳下长得生机勃勃，淡淡地发出别具一格的清凉幽香。工作一天，难免神形俱疲，这个时候，嗅一下薄荷，立刻提神醒脑。那种锋利的清爽似乎从每一个毛孔渗进身体，激活了疲惫的细胞。
养一盆薄荷在阳台，十分方便，做一些菜时，扔两片进去，立刻化平常为神奇；喝水时，也扔一片到杯子里，品味它从容不迫地散发出清凉；头痛目赤，咽喉肿痛时喝下，很有作用；放在窗台，似乎还有驱蚊之效。总之，它的好就是那种平常到你几乎察觉不到，但是离开了又觉得少了什么。犹如寻常的夫妻，不起眼，但是又有着无处不在的妥帖。所以，有时候，我什么也不做，就看阳光打在薄荷的叶子上，绿油油地跳跃着，心里就很安然。把这样的静好作为美德的入门，不也很好？
（广州日报全媒体记者 孙珺）
