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厦门总算入冬成功
冬日养膘计划终于可以提上日程啦~
天气一冷
那颗想吃火锅的心又开始蠢蠢欲动了!
火锅控们请注意
开在地铁口的
汕头牛肉火锅大佬来啦!
牛肉当天直运,现点现切
全明档厨房,新鲜不过夜
还有低至3.8折的2-3人餐
88元就能吃!
店内还有惊喜红包墙
霸王餐、现金券抽不停!
别犹豫,现在就组队过去吃垮老板~
= 坐“过山车”的新鲜牛肉 =
都知道吃汕头牛肉火锅,讲究的就是一个“鲜”字。在牛源味汕头牛肉火锅,老板每天从牛场挑选新鲜牛肉,用最短的时间送回店内。
再靠店内多年切肉经验的师傅迅速庖丁解牛,手起刀落间才有了这一盘盘色泽殷红的牛肉。
只有足够新鲜的牛肉才能做到挂盘不掉,那就来玩个“过山车”~
不管360°怎么转,牛肉都牢牢粘在盘底纹丝不动,简直新鲜到没朋友!
= 吃前先喝汤的牛骨锅底 =
每次来吃汕头牛肉火锅,第一步当然是先喝清汤~用牛骨慢火熬制而成的汤水清而不寡,更有玉米、萝卜、枸杞等食材。
涮火锅前撒上芹菜末,趁热先喝上一碗,四溢开来的鲜甜瞬间打开了味蕾,是时候开启涮肉模式了~
= 牛肉,吃的就是新鲜!=
脚趾
断货王脚趾肉可是进店桌桌必点的当家王牌!
瞧这嫩红油润的模样,肥瘦适中,中间还有着比例恰当的筋络,下锅6秒就可以迅速捞起啦。
深情地和沙茶酱来个正面相拥,再一大口包裹进嘴里,牛肉的鲜滑爽嫩、沙茶酱的独特香气,被掌握得明明白白~
肥牛
行家们最爱的肥牛,也是好料菌每次来都要反复加点的一款。
虽然带着一层厚厚的脂肪,吃起来却肥而不腻,满口都被充盈的牛油香气霸占,满足感爆棚!
霸气些~直接装上一整碗肉肉,把沙茶酱豪气地浇下,这一碗都是我的,谁都不许抢!
吊龙
牛里脊部位的吊龙可是稀罕货,据说一头牛身上只有5%,来晚了经常都吃不着!
涮上6秒捞起,鲜味还牢牢锁在肉里,一口咬下,牛肉的香气从舌尖蔓延至整个口腔,让人不禁大呼满足!
精选嫩肉
色泽鲜红的嫩肉,可没有人能拒绝它的诱惑~切得厚薄适中,轻涮上10秒正是恰到好处。
别的不说,就冲着这鲜嫩多汁的口感,一人两盘都没在怕的。
手打牛肉丸
正宗的汕头手打牛肉丸,每一颗都出身不凡,据说只有经过了师傅的千锤百打才能正式出道,自然不难想象有多金贵啦。
煮熟后就自动习得“逃跑绝招”,颗颗都Q弹过乒乓球,筷功不好的都“捉”不住它!
趁热吃口口爆汁,和沙茶酱一言不合还会碰撞出满满火花,瞬间空盘!
万万没想到,这里竟然……连牛鞭也有!在锅里煮上一会儿就变得软糯无比,男同学们~赶紧安排起来。
还有爽滑Q嫩的金钱肚,往沙茶酱里这么滚上一圈,分分钟带你打开新世界的大门!
= 每次来,也不能忘了它们 =
吃完牛肉总想来点甜?店里还有不少潮式小食,简直优秀到过分了!
现点现做的地瓜烙、玉米烙、翻沙芋头……完全就是甜食星人的取向狙击,每样都好吃到忍不住想拍手鼓掌。
最喜欢外酥里嫩的玉米烙,一口咬开外层的烙皮,中间香甜的玉米粒就藏不住啦,越吃越停不下嘴。
大胃王们还可以宠幸店里的招牌手工牛肉饺,一口就能咬到扎实多汁的牛肉馅,偷偷说…好料菌也就吃了半盘吧…
买了套餐的话,餐后还有小菜和水果!酸辣的海带丝,清甜的哈密瓜,连下午茶的钱都省啦~
= 就开在热门地铁口!=
牛源味就开在莲花路口东的地铁口附近,和小伙伴约起饭来简直不要太方便!
店里一共上下两层,甚至还有独立的包厢。天气这么冷,还不约上胖友,吃牛肉火锅去~
好料福利
福利一
88元抢「牛源味汕头牛肉火锅」
原价221元2-3人餐
套餐含:
原味牛肉汤锅 15元、牛肉丸 30元
嫩肉 30元、吊龙32元
安格斯肥牛48元、娃娃菜10元
鸭血10元、白萝卜8元、粿条8元
小菜5元、水果10元
餐位费3位 15元
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福利二
活动时间:2019.12.6-2019.12.12
红包墙免费抽!
最高价值200元霸王餐免费吃
买单前可在店内红包墙上抽取一个红包!
里面含新鲜牛肉
3.8折、4.8折、5.8折、6.8折、7.8折优惠
或者30元-50元无门槛现金券
或价值200元霸王餐!
福利参与:
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牛源味汕头牛肉火锅
电话:0592-5552070
地址:思明区嘉禾路287号(近莲花路口3号出口)
营业时间:11:00–次日04:00
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编辑:圆圆
摄影:阿文