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普通的蛋羹宝宝一定已经吃腻了，我最近特别喜欢这样的搭配。把虾仁和香菇一起翻炒，鲜香的香菇虾仁和蛋羹一起配着吃。
不仅让小思同学对已经吃够的鸡蛋羹又重新燃起热情，还能让单一的蛋羹又多了几重营养，当作早餐都是棒棒的。
换季的时候最怕宝宝胃口差，所以多吃些健脾胃的辅食很重要哦~晚餐还加了些虾皮，也是很好的补钙食材呢~
经常有宝妈问我，不知道每顿饭应该给宝宝吃多少，所以在这个餐单中，思妈会把每顿饭所需食材的用量展示出来了。
这样用手捧的形式展示，是不是更直观一些呢
可以带着它去买菜啦~
注：如有宝宝过敏的食材，可以自由替换或者省略
姐妹们不要觉得食材多，很麻烦。要知道宝宝每天吃的食材样数多，才能够保证膳食均衡，这可是提高免疫力的好方法呢。
作为一名营养师，在给宝宝设计餐单的时候，我会让尽量保证它符合中国营养学会《膳食指南》中对宝宝一天营养物质的需求~
跟着思妈设计的餐单走，不用担心宝宝缺营养，不信您看下面这张图表，每个种类的食材都是符合膳食宝塔的要求。
餐单使用方法
12M+
思妈餐单中的食材重量，适合12-24个月的宝宝，上面最右侧的数据是12-24个月宝宝每日食材标准范围。
只要宝宝的饭量在这个范围之间，就是可以的哈（不是说12个月要吃最低值，24个月要吃最高值）。
2岁以上的宝宝可根据下面的图表来加量就可以啦~
餐单阅读小贴士
- 如果你是辅食高手，可以阅读食谱中的红色字，快速get餐单做法。
- 如果你是新手，觉得步骤过于简略，可以点击成品图或者餐单最后面的链接，获取详细做法！
一句话简介：把虾仁和香菇一起翻炒，和蛋羹一起配着吃，不仅让小思同学对已经吃够的鸡蛋羹又重新燃起热情，还能让单一的蛋羹又多了几重营养，当作早餐棒棒的。
虾蓉豌豆鸡蛋羹
食材：豌豆20克（去皮后），鸡蛋液25克（约半个），香菇1朵，虾仁20克（约2只）、谷物胚芽米20克
做法：
1. 先将豌豆用厨房剪剪开，用手打开豌豆荚，剥出豌豆粒。
2. 把豌豆放入破壁机中，加入200克过滤好的清水，选择五谷模式打成豆浆。（没有破壁机，可以煮熟后，加水用搅拌机打碎。早晨时间忙碌的话，也可以取消豌豆）
3. 将打好的豆浆过滤一下，取32克，趁着温热的时候倒入打散的蛋液中。
4. 搅拌均匀，将蛋液用筛网过滤进蒸碗中。
5. 把蛋羹放入蒸锅，蒸大约10-12分钟左右，把蛋羹蒸熟即可。
6. 香菇焯水，然后切得碎碎的。
7. 虾剥壳去虾线，也切的碎碎的。
8. 热锅凉油，放入虾肉炒成虾蓉，然后放入香菇继续翻炒。
9. 把炒好的香菇虾蓉放入蛋羹，宝宝吃的时候可以拌着吃。
10. 这道早饭适合搭配一碗谷物胚芽米粥一起吃哟，25克的谷物胚芽米和300克的清水（比例1：12），放入锅中，大火煮开，转小火慢熬，煮熟至粘稠即可，大概需要35分钟。
一句话简介：小宝宝脾胃本来就娇弱，如果脾胃不好，不仅宝宝小脸蜡黄脸色差，喂饭也困难！所以平时多吃些山药做的辅食，开胃健脾最好不过啦~
蛋黄山药小鱼丸
食材：胡萝卜15克、山药40克、鸡蛋黄1个、香菇虾皮粉2克、空心山楂1颗、三文鱼30克。
做法：
1. 山药去皮切片。
2. 胡萝卜去皮切碎。
3. 把空心山楂切碎。
4. 三文鱼切成小粒状。
5. 将山药、胡萝卜和三文鱼一起放入锅中蒸15分钟至熟透。
6. 把蒸好的山药压成泥，再把蒸熟的三文鱼和胡萝卜加入山药泥中，再加入空心山楂。
7.滴入适当亚麻籽油，将食材搅拌均匀，用手捏成小球球。
8.将鸡蛋黄搅拌均匀，蛋液刷到丸子上，直接开水上锅蒸5分钟，熟透就可以出锅啦~
蛋黄裹在丸子外面，这样蛋黄能让小丸子更好的成型，而且多了一层金灿灿的颜色，特别漂亮呢~
因为山药可以当作主食，所以这一餐饭不需要额外准备主食了呢！
一句话简介：这次做的翡翠汤面是在莴苣和西葫芦蒸好的蔬菜糊中加入软面条，煮的软软烂烂的，很适口。虾皮既能补钙，也能给汤面提提鲜，做好的面面味道清爽鲜香，宝宝很爱吃哦！
虾皮翡翠汤面
食材：莴苣40g，西葫芦40g，虾皮2g，养胃细面25克
做法：
1. 把莴苣去皮后，切成小片状。
2. 将西葫芦去皮去瓤，切成小块儿。
3. 将莴苣和西葫芦上锅蒸熟，然后用搅拌机打成泥糊。
4. 将虾皮清洗一下，然后切得碎碎的。
5. 锅中烧开水，将面条用辅食剪，剪成小段儿，下入到开水中，直到把面条煮熟。
6. 等到面条变软熟透，将蔬菜糊倒入面条中，再加入虾皮。
因为加了虾皮，有调味的作用，这个汤面就不用额外加盐来调味啦。这样的辅食做起来是不是简单又快手。
如果您喜欢思妈每日分享的辅食餐单，记得每天到公众号“宝宝营养辅食”的菜单栏来查收哟，也谢谢您把思妈的公众号分享给更多有需要的宝妈~
