只认汤包,是南京人最后的倔强。

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-13  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:410
导读

反正懵懵懂懂冒出一句“汤包和小笼不是一种东西吗”是绝对不行的,见义勇为的老南京会逮着你胡吹 科普:在南京,这种皮薄馅大汁水多的小可爱有且仅有“汤包”这一个名字! 同样是倒扣蒸,同样肉馅Q弹鲜甜,…

在南京,所谓“汤包”和“小笼包”,究竟有什么区别?

反正懵懵懂懂冒出一句“汤包和小笼不是一种东西吗”是绝对不行的,见义勇为的老南京会逮着你胡吹 科普:在南京,这种皮薄馅大汁水多的小可爱有且仅有“汤包”这一个名字!!!

然并卵,只需顺着“二者区别”的话题刨根问底,就能发现汤包十级学者其实色厉内荏——只能口若悬河地报出若干名店的姓名,扁着嘴倔强道“南京人就是只吃汤包嘛”……

下面这10家汤包店,是本菌从诸多“悬河之口”里听来的,照着它吃应该绝不会错!

汤包,几乎所有以“金陵菜”著称的馆子都会把它写上菜单,个中代表如南京大牌档,烤鸭汤包、蟹粉汤包已是寻常菜色。

然而,当南京人真正想吃汤包的时候,下面这些店铺,才是他们第一时间就能想起来的老牌馆子。

 
 
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