每到秋冬，路边沙沙作响的糖炒栗子，总能用热气和甜香引人情不自禁地走向它。即便寒风再冷，那破壳而出的粉糯清甜，都足够给人甜蜜温暖的治愈。
厨友@迦南马马 的买家秀
是啊，每到当季新栗子上市的时节，栗子爱好者们总要买上几斤生栗子回家。除了直接蒸煮烘烤以外，做板栗烧鸡、板栗烧排骨、板栗糖水的，也是不少。
厨友@万元户 的买家秀
说到生栗子，不得不提有名的板栗之乡——河北遵化。这里土壤自然肥力高、通气透水性好，出产的板栗皮薄光亮、个大滚圆、味道甜糯，果仁上的涩皮更是极易剥离。遵化板栗每年都要远销日本及东南亚等多个国家，在国际上颇负盛名。
景东宁姥姥家就在遵化山里，祖孙三代皆以种植板栗为生计。姥爷对自家老栗树更是感情深厚，他常说老树种出来的栗子味儿才正。正因如此，当景东宁辞去工作准备创业时，第一个想到的就是遵化板栗，「山栗爸爸」品牌也由此而来。
厨友@Pan爱美食 的买家秀
山栗爸爸的栗子一部分来自景东宁舅舅家的栗园，一部分则是从当地老农手中收购。只选自然落树的栗子，从源头上保证板栗甘甜味正、健康无虫的好品质。
收购回的板栗还要再经过三道人工筛选，严格的品控让这栗子在市集里 卖出40000多斤后，依然保持着4.9分超高评价。今年的新鲜栗子仍是一如既往的好品质 ，厨友 @611_夭吃后大赞：“好吃！个大！很甜！没吃到坏的！生吃了一个也很甜！”
厨友@611_夭 的买家秀
现在出售的板栗，都是今年的新货。新鲜板栗甚为娇气，怕冷怕热又怕不通风，因此山栗爸爸专门赠送网兜，环保透气，一次吃不完可以放在冰箱的冷藏室，最多可保存一个月。
厨友@奕奕暄阳 的买家秀
