菜市场是大家常常会去的地方，每天都要去采购食物，而蔬菜也是必不可少的，但是以上这四种蔬菜请大家不要购买，赶紧一起来看看是为什么吧！
湿湿粘粘的生姜不要买
很多时候在购买生姜时，会发现有些生姜看起来是湿湿的，而且生姜表面的颜色偏暗，其实它已经变质了，新鲜的生姜应该是黄黄的，如果买了这种生姜，买回来之后很快就会烂掉，如果遇到那种连土带叶的生姜，那就是非常好的生姜，因为这种生姜大多都是农家自己种的。
打折的菜不要买
特别是在超市里，我们经常可以看到这样的半价蔬菜，这些蔬菜基本上都是别人剩下的，这样破损或者已经坏掉的蔬菜，在经过长期的储存，会产生对身体有害的物质，比如亚硝酸盐、大肠杆菌等等，虽然我们看不见，但是它对我们身体的危害，可是不小的，所以我们尽量不要买这些已经降价的菜。
奇怪的西红柿不要买
现在菜市场里的西红柿大多都是硬邦邦的，还有一些不红不绿的西红柿，这样的西红柿通常都是催熟而成的，它们都注入了过多的激素，为的就是能让西红柿在更短的时间上市，这样的西红柿可是连商家自己都不会吃的，所以大家可要注意了。
泡发好的木耳不要买
木耳泡发过程中，最容易滋生很多细菌，如果木耳泡发时间过长超过八个小时，就会产生一种叫米酵菌酸的毒素，吃了之后就会导致人身体不适，所以我们无法判断商家卖的木耳到底泡发了多长时间，而且已经泡发的木耳卖的价格一定比干木耳的价格高，非常不划算。
大家在购买蔬菜的时候，千万不要贪图小便宜。看完，大家都知道那几种蔬菜不能买了吧！
