红豆沙是生活中很常用的辅食食材，在我家是常备着的。无论是包汤圆，做馅饼还是糯米糍，红豆面包等都得用到它。不过小编家里的红豆沙可不是从超市买的现成的豆沙，都是自己自制的。采用的红豆也是外公地里种的，每次去外公家里都会带很多回来。最近有家庭聚会，小编也备了很多豆沙做豆沙包。今天小编就将红豆沙的具体做法分享给大家，以后再做豆沙包别再买豆沙了，自己在家做，健康美味更放心。喜欢的朋友们快学起来吧！
健康红豆沙
By 一枝独秀1987
配料：
红豆 300克、白砂糖 40克、玉米油 1勺
烹饪步骤：
1.红豆挑选出坏豆不要，放入清水入冰箱冷藏寖泡24小时，中途需要多次换水
2.泡发的红豆，已经完全变大
3.放入电饭煲中，加入清水，水量莫过红豆，无需太多
4.煮至红豆熟透，大约20分钟,放入料理机中打成沙状
6.放入白糖和玉米油
7.炒至浓稠，没有水分就可以了
烹饪小贴士：
1、豆沙中含有较多的皂角甙，进入人体后能够刺激人体肠道系统，具有很好的利尿功效，常吃能够解酒解毒并对心脏病和肾病均有着很好的益处；2、豆沙中含有较多的膳食纤维，在人体消化系统中能够膨胀，进而起到很好的促消化以及降血压的功效；3、豆沙中的叶酸含量极高，常吃豆沙能够起到催乳的功效，非常适合新生儿的妈妈们食用；4、豆沙中含有丰富的微量元素，其中尤以铁元素含量居多，铁元素是人体血液细胞的重要组成成分，常吃豆沙能够预防缺铁性贫血症。
宝宝们还知道哪些豆沙的做法呢？
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