红酒开了没喝完会变酸,就没法喝了,难道要倒掉吗?真的好浪费啊!不要担心啦,其实过期的红酒还有很多的用处的。下面,就为大家分享过期红酒的几个小妙用,不要错过哦!
1. 红酒面膜材料:
一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。
2. 沙拉酱:
沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
3. 软化肉质:
红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。
4. 煮鸡汤:
冬天可煮鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。材料:面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。作法:鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄,加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅,可随时加红酒拌煮。
5. 热汤驱寒:
在寒冷的地区人们为了保暖,会用2条肉桂条,加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。
6. 身体保健:
放过期的葡萄酒拿来泡澡,以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,这样可加速身体的新陈代谢;1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。
7. 居家清洁去渍:
红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。
上述,告诉大家过期红酒的几个小妙用。你是不是已经了解了呢,赶紧get起来吧!