眼瞅着这天越来越冷了，大冬天吃什么热乎？川串必须得榜上有个名儿！荷园路上这家热乎乎、火辣辣的川串店，冷串热串通通有，荤素种类还齐全，再加上一碗碗辣香扑鼻的冒菜，保管让你吃到鼻尖冒汗，吃到喉咙冒火，吃到寒风也侵蚀不了一颗沸腾的心。
川串火辣
地址：长春市高新区荷园路与华光街交汇
荷园路上悄悄出现了一家川味串馆，名字叫作川串火辣。小店的排场不算多大，但进去一瞧，也颇有讲究。
热串
牛肉菠萝、茴香牛肉、龙笋、黑胡椒牛肉、腊肠、海螺片、掌中宝......各式各样的小串挑花了眼。小编强烈推荐店里的各种牛肉小串：色泽鲜妍、口感滑嫩牛肉，碰上酸酸甜甜的菠萝块、清香爽脆的油麦菜、咸淡适中的小茴香，怎么搭配着吃都是俩字：痛快！
整一勺红油熬制的热汤，倒入精心调制好的酱料盘里，此时热锅里捞一把热乎乎的小串，蘸上咸鲜的调味料，味蕾都忍不住跳舞了。
冷串
既然是川串了，那怎么能少得了最能体现川渝特色的冷锅串串。秘制的香料倒入鲜香的冷汤锅中，再将各色菜品放置锅中腌制，等到时间成熟，味鲜色美的冷锅串串就出炉啦！
冒菜
冒花甲、冒嫩牛肉、冒土豆、冒脑花等等，冒菜也是川味里不可或缺的一道经典。他家的冒菜香麻弹爽，余味悠长，分量也给的足，大份冒菜吃起来才带劲。
小龙虾
店里小龙虾也美味诱人，蒜蓉的酱汁饱满，香辣的挑战味蕾。
红糖糍粑
红糖糍粑香软甜糯，撸串撸到尽兴时开上一口红糖糍粑，从头到脚的熨帖惬意。
虾仁卷
整体环境
（摄影：莹莹 实习编辑：舒梓一）
