牛奶作为寻常可见的营养饮品，经济实惠，可以补钙，促进大脑发育，营养价值高，饮用方便，深受大众喜爱。很多家庭每天的早餐都会备上牛奶，可是大多数人只知道牛奶的好处，但是却不太清楚牛奶应该怎么喝，有没有什么禁忌。如果你喝错了，可是养生不成，反而养病的。现在就让我们来看看喝牛奶的小知识，如果你也爱早晨喝牛奶，下面这6点早知道，早避免！
六大错误的牛奶喝法
错误方法一：牛奶煮沸了才喝
可能不少人，特别是老年人，从外面买回来的牛奶都要煮沸了才喝，觉得这要暖胃。其实这是错误的，现在市面上大多数牛奶都是经过杀菌处理的，不必要煮沸。而且牛奶要是煮沸会引起牛奶里的乳糖发生焦化，这些焦糖可是致癌物质，牛奶在煮至沸腾时高温还会破坏牛奶中的活性物质和维生素，降低营养价值。所以喝牛奶的温度应该和体温大致相同，这样才有利于吸收，不会刺激到肠胃。
错误方法二：牛奶加蛋营养翻倍
估计很多人都觉得牛奶加鸡蛋是很有营养的早餐搭配，不少人给孩子都是这样准备的。但是事实却相反，虽然两者都是很有营养的食品，但加在一起的效果并不是一加一等于二。
这是因为牛奶和鸡蛋都是高蛋白质的食物，一起食用的话，会增加饱腹感，从而吃不进去别的食物，这样减少了葡萄糖的摄入，就会让人一上午都是昏昏欲睡，没有精神。所以早餐最好是牛奶配上面包，果蔬，或是鸡蛋配上米粥，点心，这样既可以给人体提供蛋白质，又补充了葡萄糖。
错误方法三：早上空腹喝牛奶
有些人早上起得晚，来不及吃早饭，就匆忙喝上一杯牛奶就走，觉得喝上一杯奶也补充营养了，不吃早饭也无所谓。这样的做法是不对的，空腹喝奶不感觉饿，是因为牛奶进入胃会产生假饱现象，这只是牛奶里面的蛋白质被当成热量消耗了而已。牛奶在肠胃中停留的时间是很短的，并不利于身体吸收，到了饭前反而会没有了食欲，对健康并不利！
错误方法四：牛奶加糖
很多人喝牛奶时喜欢加糖，觉得好喝，但这样并不健康。特别是把糖和牛奶一起加热，这样糖和牛奶中的赖酸氨结合会生成果糠赖氨酸，不利于人体吸收，还会造成牛奶中的钙流失，有害身体。如果喜欢加糖，那么最好是牛奶在温热的情况下添加，但是最好的方法是不要加糖。
错误方法五：喝冷冻保存的牛奶
到了炎热的夏季，有些人害怕牛奶变质，就将牛奶放到冷冻室保存，这样会使得牛奶中的脂肪蛋白分离，使得牛奶呈水样化，味道变差影响口感。如果想储存牛奶，只要放入冰箱保鲜室保存就行了。
错误方法六：牛奶配药一举二得
有人认为，喝牛奶时顺便把药吃了，省时省力，牛奶营养价值又高，用来服药还有好处。这种做法是非常错误的。牛奶会影响人体对药物的吸收，而且牛奶会形成一层膜覆盖在药物上，使得牛奶中的钙和镁等矿物质与药物发生化学反应，降低药效，还有可能危害身体。所以服药前后一至二个小时都是不宜喝牛奶的。
这6点喝牛奶的禁忌，大家一定要及时了解，学会健康地喝牛奶，才会对我们的健康有益处
