周末带婆婆在餐厅就餐,只有3道家常菜,网友都说这样的婆婆真好

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-22  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:1008
导读

我女儿很小的时候,婆婆来跟我们住了两三年,我婆婆很能体谅我们,我下班回家会多做一些家务,婆婆看我们很晚下班,上班又早,她帮忙照顾我女儿,还尽量多做一些家务,在婆婆跟我们一起住的那些年,真正体会到家有一老如有一…

前几天,我婆婆从老家来广州。我女儿很小的时候,婆婆来跟我们住了两三年,我婆婆很能体谅我们,我下班回家会多做一些家务,婆婆看我们很晚下班,上班又早,她帮忙照顾我女儿,还尽量多做一些家务,在婆婆跟我们一起住的那些年,真正体会到家有一老如有一宝。女儿要上幼儿园,婆婆执意回到老家,她说她知道我们舍不得她,但她要回老家照顾另一个孙子,她疼爱孙子孙女,尽量照顾到每一个子女。婆婆回老家后,我们一年都会回老家两三次,我们要她来跟我们同住,她说不习惯大城市。这次终于婆婆愿意出来小住一段日子,我们高兴极了。

周末,我们带着婆婆去逛商场,婆婆说变化很大。到了午餐时间,我们要带她在商场旁边的一家餐厅就餐。婆婆说别在外面吃饭了,回家她负责做饭。我婆婆做的菜非常好吃,我想带她尝尝地道的粤菜。我们在餐厅坐下,我问婆婆喜欢吃什么,婆婆说:”三个人吃饭3道菜就足够了,餐厅里炒青菜性价比低,不用点青菜和汤水。“我给她看菜单,她在特价菜里点了2道菜,一道陈醋焖猪蹄29元,一道罗定鱼腐焖枝竹33元,还有椰菜炒粉丝33元。我要婆婆再点一些菜,婆婆说吃了不够可以再点。

这是陈醋焖猪蹄,平时这道菜要43元,那天做特价29元,猪蹄的分量挺多的,猪蹄焖得软烂适中,老人家都能很轻松地品尝猪蹄的美味。在猪蹄的下面有白萝卜,猪蹄吃起来酸酸甜甜的味道,吃着非常开胃,白萝卜能解腻。

这是枝竹焖罗定鱼腐,以前我不知道鱼腐是什么?到底是鱼还是豆腐呢?后来我才知道鱼腐就是用鲮鱼肉做成的,把鲮鱼肉用生粉、蛋黄汁等等搅拌而成,炸至金黄色,像豆腐那么嫩滑,所以才叫做鱼腐。鱼腐是广东罗定的特产,是广东的特色小吃,鱼腐可以煎、炸、焖和烩等,我比较喜欢吃鱼腐,怎么做都好吃。枝竹焖鱼腐用了鲍鱼汁,吃起来非常鲜美,枝竹吸收了酱料格外好吃,枝竹和鱼腐都有嫩滑的口感,这锅菜低脂又惹味。这样的搭配很合我口味,我想买鱼腐自己试试做呢!

这是粉丝炒椰菜,用了虾酱炒,粉丝炒得干香,用了鱿鱼须和虾米。我自己做过粉丝炒椰菜,要炒好,粉丝要稍微处理一下,粉丝不能泡得太久,粉丝泡久了,粉丝会粘成团。但粉丝不泡一下,直接炒的话,粉丝会很硬。所以怎样泡粉丝呢?用温水泡2分钟。粉丝炒椰菜因为有虾米和鱿鱼须,用了虾酱,整道菜感觉贵气了,吃起来鲜香入味。

我婆婆自己会煮菜,她很会点菜,都是我很喜欢吃的。婆婆很为我们着想,她点菜不多,不会铺张浪费,而且都是好吃又不贵的家常菜。我在朋友圈晒图,都说这样的婆婆实在太难得了,有一个这样的婆婆真好。

 
 
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