如果说小时候,最想吃什么,那肯定是方便面和火腿肠了。这对我们当时的孩子来说是很少吃到的。一包方便面可以是考一次好成绩的奖赏,或是得病后安慰,在我印象里冰点厉害了,才有可能吃到火腿肠,那种珍惜程度很难描述,就算到了现在,很容易就能吃到各种口味的火腿肠,每次逛超市看到依然感到兴奋,虽然真的吃到嘴里也就那样。现在更多的是用来配合泡面或是做其他美食来食用。今天这道蛋酥香肠卷,一定会带来不同的味蕾体验。
准备食材:手抓饼皮2张 鸡蛋2个 黑芝麻3g 火腿肠3根
1、、把手抓饼皮一分为四
2、然后把火腿肠去皮切成跟饼皮差不多宽度的段
3、把火腿肠用饼皮从一头卷起来
4、鸡蛋用筷子打散,烤盘内铺锡纸放入火腿卷上面刷一层蛋液
5、再撒上黑芝麻
6、放入烤箱,上下火190度20分钟即可
7、制作完成