橘子，各种柑橘的橘子，从鸡蛋大小在形状不同类型的柑橘类水果是范围从味道非常甜到挞和范围的柚子大小。橘子有很多不同的品种，例如柑桔和橘子。大多数橘子都没有种子，但有些杂种确实含有种子。与橘子相比，橘子更小，含有更多的水，含有更少的酸和糖，并且往往有橘红色的果皮。
一个小橘子含有40卡路里和9克碳水化合物，比单份水果要少。橘子还含有1.3克纤维，可满足您日常需求的约5％，使它们成为食品。由于它们的大小，通常很容易吃掉橘子。如果您自己吃橘子，则应将其比例保持在最大一到两个，尤其是当您正在观察碳水化合物的摄入时。
营养成分
由美国农业部提供的以下营养信息是一种直径为21/4英寸（70克）的小橘子。
卡路里：40脂肪0.2g钠：1毫克碳水化合物9.3克纤维：1.3克糖：7.4克蛋白质0.6g
橘子中的碳水化合物
橘子中的大多数碳水化合物来自健康的糖。果糖，葡萄糖和蔗糖。橘子家庭的水果的低血糖指数为47。对于需要保持低碳水化合物饮食的人们，橘子可以适量食用。
一小橘子含有您膳食纤维需求的5％。像许多柑橘类水果一样，橘子中的纤维是可溶的，有助于减缓消化。可溶性纤维还有助于稳定血糖和降低胆固醇水平。
橘子中的脂肪
橘子的脂肪含量非常低，其单不饱和，多不饱和和饱和脂肪酸的含量可忽略不计。
橘子中的蛋白质
橘子的蛋白质含量很低，其必需氨基酸和非必需氨基酸的含量可以忽略不计，其中天门冬氨酸含量最高。
橘子中的微量元素
橘子含有少量但大量的钾，钙，镁和铁。富含钾的饮食降低了患心血管疾病的风险。钙对健康的骨骼和牙齿很重要。镁有助于调节血压。铁对于为肌肉提供氧气很重要。
对健康的益处
橘子是维生素C的极好来源，一小份就可满足您每日31％的需求。维生素C是一种水溶性维生素，可参与修复细胞，减缓衰老和增强免疫力。
水果也是脂溶性维生素A的良好来源，维生素A对眼睛健康以及器官功能正常很重要。
像其他柑橘类水果一样，橘子含有类黄酮，酚类和精油，具有抗氧化特性。橘子包含相对大量和大量的植物营养素，可以保护细胞免受损害，减少炎症，降低罹患心血管疾病的风险以及提供其他健康益处。
常见问题
橘子和柑桔是一回事吗？
不。两者都属于橘子家族，但它们被认为是独特的水果。虽然两者都容易剥皮，但橘子的皮肤比柑桔的皮肤更坚韧。他们也更酸。橘子有种子，而柑桔没有。
橘子什么季节？
从11月到4月左右，每个季节都会使用橘子。另一方面，柑桔则是从10月到1月的旺季。
准备技巧
橘子可以在色拉，面和主菜中添加淡淡的柑橘味。只需将您的橘子切碎，然后放入碗中，或使用橘子汁制成沙拉酱。
橘子还可以单独食用，也可以与低脂酸奶，干酪或乳清干酪一起食用，以制成富含纤维和蛋白质的零食。
水果可以为您提供精美的饭菜，并与食物相辅相成，使人耳目一新。橘子是蔬菜，家禽和海鲜的绝佳补充。
过敏和相互作用
患有柑橘过敏症的人在接触皮肤或橘子内部时可能会感到刺痛，发痒，发红，肿胀甚至燃烧。有些人可能还会遇到消化系统和/或呼吸系统问题。
像其他柑橘类水果一样，橘子不含呋喃香豆素，也不会增强药物的作用。
