小时候有一种野果子，想吃却讨厌它满身的刺，小棵的灌木丛，从头到尾长满了小刺，稍不小心就被扎。不过果子酸酸甜甜的，解渴又好吃，总是偷偷上山去摘。它的果实像小枣子，但没有枣子的甜糯，也没有枣子的大个，家里大人说，这个东西别看在农村的山坡上到处都是不值钱，但实际上却不仅酸甜好吃，还满身是宝，价值极高。、
这种小枣叫酸枣，也是一种严重的枣树，但植株较矮，生命力旺盛，常见于我国北方的山坡上，高温、寒冷、干旱的条件下都能产下来，易于繁殖。虽然生长环境不挑剔的,但在室内盆栽品种的可能性较小,毕竟整个身体充满了小刺,家有老人孩子不合适,但是已经有很多规模目前厂房面积,实现经济价值。这种规模会因为美味而变得富有吗?
红枣的食用价值不仅体现在果肉的酸甜，还体现在虽小但营养丰富。钾、钠、铁、锌、磷、硒等这些微量元素，都可以在大枣中找到，而维生素C的含量比我们每天吃红枣2-3倍那么多，甚至用来补充维生素C的柑桔，也比它高出20 - 30倍。所以，如果你能吃酸，野枣是一个不错的选择。
除了高食用价值的果肉，甚至剩下的硬壳果，都是中药的重要成分。野枣肉小而薄，但果仁大而圆，因此具有重要的价值。干果，经过专业的制作工艺，在养肝、安神、安神、止汗等方面效果明显，对于现代失眠症的治疗，也有很好的效果哦。
不仅坚果，甚至是带有小刺的酸枣叶，也可以制成叶茶饮用，具有良好的保健作用。这是因为，红枣叶中可以提取出“酸叶酮”、芦丁，这两种都是治疗冠心病的良药。茶叶中还含有丰富的蛋白质，维生素群也存在，常饮，具有镇静、安神的作用。在减肥的朋友中，也可以喝红枣叶茶，因为它还有减肥的功效。然而，茶叶的制作一般需要一些比较复杂的工序，要通过正规的方式购买饮用。
枣树对生长环境不严格，这使它成为一种良好的水土保持灌木，并能发挥覆盖小刺的自我保护作用，有效减少野生动物对其的侵略，是一种良好的山地固沙固沙植物。
近年来，许多小商贩发现了红枣仁的药用价值，他们开始把农民赶到山里摘红枣，对红枣造成了一些危害。虽然野生红枣仁的价值很高，但产量毕竟有限，要想在红枣中发财，最好了解它们，进行大规模育种。
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