鱼肉富含蛋白质，丰富而优质的蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。
吃鱼不仅对眼睛有益，还可以降低胆固醇，更能便聪明呢。不过，鱼身上还有一部位是个宝贝，它就是：鱼 的 保护器——鱼鳞。
鱼鳞可以预防动脉硬化。可以抗癌， 可以补充身体所需的矿物质。还可以延缓皮肤衰老等等等等，所以，千万 不要再把它扔掉了。
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