滋补养生吃燕窝在现在大家都是很清楚的，长时间食用燕窝可以滋阴补肺，美容养颜，提升抵抗力等，所以呢现在的很多的消费者们都会囤积一些燕窝，燕窝作为一款食品，是有保质期的，并且不同的燕窝产品其保质期的时间也是不一样的，下面呢就来带大家了解一下！
干燕窝的保质期一般为三年，但是这并不是一个绝对的截止日期。干燕窝一般分为批发和零售巢，两种类型的干燥程度不一样，批发燕窝的干燥度要低于零售燕窝，一般达到98%左右，批发燕窝一般为90%左右。干燥度越高，其保质期的时间也相对就越长一些。
湿燕窝
湿燕窝是指燕窝在泡发和挑毛之后的。燕窝泡发后要妥善保存，一般可保存7天左右。
鲜炖燕窝
鲜炖燕窝不仅以存放时间过长，因为燕窝富含的蛋白质和碳水化合物是水溶性的，而燕窝在炖时吸收水分而膨胀，如果长时间放在冰箱中保存，燕窝中的营养就会随着时间而流失掉。鲜炖燕窝在炖煮过程中会加入冰糖，这可以很容易地使燕窝变得稀薄,甚至变成水。因此呢鲜炖燕窝的保质期为72小时，如果材料更复杂，保质期越短。
即食燕窝
即食燕窝的保存时间一般约18个月，但是呢具体的保存时间还需要根据燕窝的加工工艺以及原材料来决定。
总的来讲，如果大家想要让自己买的燕窝不过期，那么就需要大家及时科学的进行食用。
